1、來源不同：草（cǎo）蔻是薑科（kē）植物草蔻的幹燥種子團，是一種香辛調味料（liào）；肉豆蔻（kòu）是肉豆蔻科常綠喬木的幹燥果仁，常用於製作鹵水。2、外形不同：草豆（dòu）蔻（kòu）是長圓形（xíng）或扁圓形（xíng），其基部是三角形，表（biǎo）麵是灰棕色，質地堅（jiān）硬；肉豆蔻是橢圓形，長在3cm左右，寬在2cm左右，表麵為灰（huī）黃色（sè）。
一、草蔻和肉豆蔻有什麽不同
1、來（lái）源不同：草蔻（kòu）是薑科植物草蔻的幹燥種子團，是一種香辛調味料；肉豆蔻是肉豆蔻（kòu）科常綠喬木的（de）幹（gàn）燥果仁（rén），常用（yòng）於製作（zuò）鹵水。
2、外形不同：草豆蔻是長圓形或扁圓形，其基部是三角形，表麵是灰棕色，質地堅硬；肉豆蔻（kòu）為橢（tuǒ）圓形，長約3厘（lí）米，寬約2厘米，表麵為灰黃色。
二、肉豆蔻的種植技術
1、播種
主要（yào）采用種子繁（fán）殖，留種應選用穩產、高產、粒（lì）大、種仁飽滿、無病蟲害的優質母樹結出的完（wán）全成（chéng）熟（shú）自然（rán）裂開（kāi）的（de）果實。隨采（cǎi）隨播（bō），或用濕沙（shā）貯藏。種子失水（shuǐ）幹燥會失（shī）去發芽力。苗床土壤（rǎng）柔軟肥沃，行株距10×5cm，穴播，種臍（qí）向下，保持蔭蔽（bì）濕潤，約（yuē）60天（tiān）發（fā）芽，至真葉（yè）將展出時蔬苗移栽。幼樹要艿蔽，苗高20-30cm時定植（zhí）。在春季3-4月或秋季8-10月（yuè）選陰雨天種植，行株距5m×4m，穴深寬各60cm，每穴植苗1株。
2、田間管理
幼樹生長緩慢，需要進行（háng）遮蔭（yīn），可在行間種植高杆綠肥，並勤澆水。由於冠幅較大，根係較淺，所以在進（jìn）行純林種植的時（shí）候，首先要進行防風林帶的種植，在台風頻繁（fán）的地區一定要進行防風。每年施肥3-4次（cì），以有機肥（féi）為主，配合化肥，幼齡期每（měi）株追（zhuī）施（shī）有機肥5-10kg或尿素25-50g，冬季施堆肥（féi）。以（yǐ）後（hòu）隨樹齡增加，逐漸加施肥料。
3、病蟲（chóng）害防（fáng）治
病害有斑點病、疫病（bìng），可用波爾多液1：1：120倍液或敵克鬆500倍液（yè）噴射（shè）；鏽腐病、菌核病用（yòng）50%多菌靈或甲基托布津（jīn）500倍液澆灌病穴。另有位枯病、根腐病等為害（hài）。蟲害有蠐螬、地老虎（hǔ）、螻蛄、金針蟲等。
