楊梅園一般都種植在山上，所以采摘前最好穿輕便的服裝采摘，以深色或舊衣服為好。采（cǎi）摘前（qián）還要少帶零（líng）食多帶水，同時做好防曬以免被曬傷。楊梅應挑選果麵幹燥、顏（yán）色鮮紅且（qiě）軟硬度（dù）適中的采摘。楊梅汁多，味道鮮嫩（nèn）甘甜，而且聞（wén）起來還有一股香味。如果（guǒ）衣服上染上了楊梅汁，可將衣服浸濕後用肥皂洗淨（jìng），並塗抹花露水放置半個小時。
一、楊（yáng）梅采摘前準備
1、楊梅園都在山上，建議穿運（yùn）動（dòng）鞋、休閑鞋等簡單輕便的服裝（zhuāng），方便爬山。
2、采摘楊梅時，最好穿深色或舊衣服，以免（miǎn）粘上（shàng）果（guǒ）汁（zhī）不利於清洗。長袖舊衣服可以防止蟲（chóng）子叮咬（yǎo），避免被樹枝劃傷。
3、上山（shān）前宜少帶零食多帶水，同時（shí）帶好（hǎo）防曬用具（如太陽帽、太（tài）陽（yáng）鏡、防曬油等）。
4、摘楊梅時要注（zhù）意安全，不要爬（pá）得太高。如（rú）果想摘樹頂上長的楊梅，最好向果園主要把叉子等。
二、如何挑選楊梅
1、看顏色：暗紅色或過於黑紅色的楊梅最好（hǎo）不要摘，青色、青紅色（sè）的楊梅還不成熟，應（yīng）挑選果麵幹燥、顏（yán）色鮮紅的楊梅。
2、摸果肉：如果楊梅果肉太酥軟，那就是過於成熟，最好（hǎo）不要摘 。肉（ròu）質硬的（de）話，則還沒有完全成（chéng）熟，吃（chī）起來酸（suān）澀，口感不好，硬度適中的楊梅才是最好的選擇（zé）。
3、看果肉：看楊梅的果肉，表（biǎo）麵一層有很明顯的一粒粒的果肉突起，不能（néng）癟（biě）下去。
4、品口感：楊梅（méi）汁多，鮮嫩甘（gān）甜，吃完嘴裏（lǐ）沒有餘渣。有些質量比較差的外地楊梅（méi）比較幹澀，入口汁少，吃完（wán）還有（yǒu）餘渣。
5、聞香味：新鮮的楊梅聞起來有香味（wèi），如果帶有酸（suān）味，說明楊梅已發酵，過了最佳食用期，影響口感。
三、衣服上染上了楊梅汁怎麽辦
1、如果衣服上染（rǎn）上了（le）楊梅汁，有種說法是（shì），過了楊梅季節，顏色自然會退掉，可能是這種色素有一定的時效。
2、如果等不及的（de）話（huà），可以試試將衣服浸濕，先用肥皂洗一洗，不用（yòng）擰幹，然後把（bǎ）花露水大量塗在衣服上有（yǒu）楊梅汁的位置，以保證這（zhè）塊地（dì）方充分塗上花露水為準。然後放在剛才洗過衣服的水裏，放置30分鍾以上，楊梅汁就會退去些。
