1、植物分類：玫瑰茄是錦葵科木槿屬一（yī）年生草本植物或多年生灌木；玫瑰花是薔薇科薔薇屬灌木。2、花朵：玫瑰茄的花多為黃色（sè），花萼呈杯狀；玫瑰花有粉紅色、紅色等，萼片為卵狀披針形。3、葉子：玫瑰茄葉子的形狀為異型；玫瑰花的為（wéi）橢圓形或橢圓狀倒卵形。4、果實：玫瑰茄的果實為蒴果卵球（qiú）形（xíng）；玫瑰花的則為扁球形。
一、植物分類（lèi）不同
在植物分類中，玫瑰茄是錦（jǐn）葵科（kē）木槿屬一年生草（cǎo）本植物或多年生灌（guàn）木（mù）；而玫瑰花是薔薇科薔薇屬灌木。兩者的種屬類別是截然不同的。
二、花朵不同（tóng）
玫瑰茄的（de）花（huā）冠是黃色（sè）的（de），萼（è）片和副萼（è）則為玫瑰紅色，花（huā）萼呈杯狀；而玫瑰花的顏色則比較多，顏色（sè）粉嫩，有粉紅色、紅色、黃色、白色等色係，萼（è）片為卵狀披針形（xíng）。
三、葉子不同
玫瑰茄葉子的形狀為異型，上部為掌狀，有鋸齒，下部為卵形；而玫瑰花的葉子（zǐ）形狀（zhuàng）為橢圓形或橢圓狀倒卵形，上部為（wéi）深綠色（sè），下部為灰綠色（sè），葉紋清晰。
四、果實不同
玫瑰茄（qié）的果實為蒴果卵球形，內含（hán）20-30粒、形狀為腎形、顏色為深灰褐色的種子；而玫瑰花（huā）的果實則為扁（biǎn）球形，顏色為磚紅色。
五、價值不（bú）同
1、玫瑰茄的花（huā）萼、種子、莖和葉子等都具有很大的價值，其（qí）中花萼（è）因為色素豐富，肉質多汁，所以可以用來提取天然食用色素；除此（cǐ）之外，玫（méi）瑰茄的花萼還可以用來製作蜜餞、果醬、高級飲料、冷飲、汽水、冰茶、熱茶、冰榨、冰糕、罐頭、果酒、汽酒、香擯酒及糕點夾餡、玫瑰茄（qié）豆腐等多種食品，食品用途非常廣。玫瑰茄的葉（yè）子可用作膿（nóng）瘡的洗（xǐ）滌（dí）料，葉汁可以治腳上的裂口子，其莖的表皮則（zé）可以用來製繩。玫瑰茄（qié）的花則可以用來衝泡茶和製作飲料。
2、玫瑰花的花瓣可以（yǐ）用來製餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿等（děng），幹花（huā）則可以（yǐ）用來泡茶（chá），非常適合（hé）女性飲用（yòng）。因為玫瑰花花香（xiāng）濃鬱，因此可以還用來蒸製芳香油。
