首先口感上(shàng),黃草石斛的殘渣(zhā)比較多,膠質相對較少(shǎo),口(kǒu)感(gǎn)不如鐵皮石斛那樣的有糯感;其(qí)次鐵皮石斛做出來的楓(fēng)鬥切麵直(zhí)徑一般是在5mm以下,而黃草石斛的個頭較大,一(yī)般是一厘米左右的小段;另外鐵皮石斛生於海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的岩(yán)石(shí)上(shàng),而黃草石斛生於海拔500-1500m的山地林中樹幹上或(huò)陰濕的岩(yán)石上。
一、黃草石斛和鐵皮石斛有什麽不同
1、黃草石斛和鐵皮石(shí)斛在口感(gǎn)上有著很大的(de)區別,黃草石(shí)斛的殘渣比較多,膠質相對較少,口感不如鐵皮石斛那樣的有糯感。
2、鐵皮石斛做出來的楓鬥切麵直徑一般是在5mm以下,而黃草石斛(hú)的個(gè)頭較大,一般是一厘米左右的小段。
3、鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半(bàn)陰濕(shī)的岩石上,而黃草(cǎo)石斛(hú)生於海拔500-1500m的山地林中樹幹上(shàng)或陰濕的岩石上。
4、黃草(cǎo)石斛對環境要求並不高,可以做(zuò)到一年(nián)收割一次,人工種植的黃草石斛畝產量(liàng)很高,而鐵皮石斛對環境要求則非常高,一般無法滿足正常(cháng)的(de)市場需求,即使近幾年進行了人工培養,但達到品質要求的(de)鐵皮石(shí)斛產量也十分的低下(xià)。
5、黃(huáng)草石斛和鐵皮石斛(hú)的價格也存在很大的區別,黃草(cǎo)石斛的市場價(jià)格一般(bān)在50元一斤左右,而品(pǐn)質好的鐵(tiě)皮石斛市場價格可以達到上(shàng)千元。
二、黃草(cǎo)石斛和鐵皮石斛的分布及(jí)習(xí)性
1、黃草石斛主要分布在貴州、廣西、雲南、西藏等地,表麵呈金黃色或棕黃色,具粗細均勻的縱節上(shàng)有(yǒu)橢圓形(xíng)花序柄痕及殘存葉鞘,主要在山地林中樹(shù)幹上或陰濕的岩石上(shàng)生長,對環境的要求(qiú)較低,如今人工種植(zhí)的規模已經較大。
2、鐵皮石斛分布於中國安徽西南(nán)部(bù)、浙江東部、福建西部、廣西(xī)西北部、四川(chuān)、雲(yún)南東南部(bù)等省份的山區,多在涼爽(shuǎng)、濕潤、空氣暢通的環境生長,對(duì)生長環境的要求很高,1992年(nián)在(zài)《中國植物紅皮書》中被收載為瀕危植物。