1、嚴格消毒清塘：可用生石灰或漂白（bái）粉清塘，帶水清塘時可潑撒生石灰。2、合理搭配放養：控製好放養密度和魚類，水溫穩定在15℃時即可放養（yǎng），可在網箱中單養、主養或搭配養（yǎng）殖。3、定期調節（jiē）水質：要經常（cháng）換水保（bǎo）持水質清（qīng）新，經常（cháng）刷箱使水體充分交換。4、科學施肥投餌：適度培肥（féi）增加溶解氧和營養物（wù）質，輔（fǔ）助魚類生長。
一、嚴格消毒清塘
1、幹法清塘：可按每畝使用生石灰75千克左右或漂白粉4-5千克。
2、帶水清塘：每畝可用生石灰150千克左右全池（chí）潑撒，盡量使（shǐ）泥土與生石灰混合，徹底殺滅寄生蟲、病原體和野雜（zá）魚等，減少爭食對（duì）象，提高飼料的利用率。
二、合理搭配放（fàng）養
1、養殖方式：要提（tí）高成活率，減少飼料浪費，就要控製（zhì）好放養密（mì）度和配養魚類（lèi）。現有（yǒu）的（de）養殖方式主要是池塘養殖和網（wǎng）箱養殖，適合與羅非（fēi）魚混養的魚類主要有鰱魚（yú）、鱅魚、草魚、鯿魚、淡水（shuǐ）白鯧等。
2、搭配放養：每年春天當水溫回升到15℃以上（shàng）時可放養冬苗（miáo），通常每（měi）畝放養（yǎng）羅非魚種1500-3000尾，還可以同時（shí）混養鰱（lián）鱅魚種各40-70尾，控製水（shuǐ）質，與（yǔ）其他魚混養時可畝放200-500尾。
3、網（wǎng）箱養殖：羅非（fēi）魚可在網箱中單養、主養或搭配養殖，魚種應以大（dà）規格為好，進箱規格一般為尾重10-50克，平均以30克為好。放養量應根據水質條件確定，溶氧量在3毫（háo）克/升以上時，放養（yǎng）密度每立方米水體放（fàng）養3-20千克。
4、調整（zhěng）密度：隨著魚體的長大，為（wéi）調節好養殖密度，提高效（xiào）益，可（kě）分批捕撈上市（shì）或者輪捕輪放，調節水體中的載（zǎi）魚量（liàng），提高飼料回報率。
三、定期調節水質
1、池塘養殖要經常更水，保持（chí）水質清新，防止浮頭和泛池。一般15天左右加換新水1次，每次換水10-20厘米，使水位保持在1.5米左右，高溫季節時可適當增加換水次數。在養殖期間，根（gēn）據天氣、水溫、魚（yú）的攝食情況，適當開（kāi）增氧（yǎng）機增氧，在（zài）天氣（qì）變化、氣（qì）壓（yā）低，水中溶氧低於3毫克/升魚類浮頭時，要加大（dà）頻率和開機時間。
2、水庫網箱養（yǎng）殖時，要經常刷箱，清（qīng）洗汙物和附著藻類，使水體充分交換，還要定期查箱，發現（xiàn）破損及時修（xiū）補，以免（miǎn）魚逃跑或凶猛魚類入箱（xiāng）。還要不斷調整網箱，根據水（shuǐ）位（wèi）的漲落，把網（wǎng）箱調（diào）節到（dào）適（shì）宜（yí）的位（wèi）置，使羅非（fēi）魚擁有良好的（de）攝食環境。
四、科學施肥投餌
1、肥料、餌料等的多少會（huì）影響羅非魚的生長和水質變化，天然水域中，主要攝食底棲生物、水生昆蟲、浮遊動物、輪蟲、有（yǒu）機碎屑、大型藻類，可吸收水中浮遊生（shēng）物，喜歡人工（gōng）飼料。
2、養殖時可適（shì）度培肥，使浮遊生物處於良好的狀態，增加水體中的溶解氧和營養物（wù）質，幫助魚類（lèi）生長。在放（fàng）養（yǎng）前（qián），施足基肥，改良水體中的營養狀（zhuàng）況，適當增加池塘營養物質，利（lì）於餌料生長，每畝施用腐熟的雞糞250-300千克。
3、養殖中期還可以根據水體中（zhōng）水質情（qíng）況等適當追肥，一般每15-20天施1次，每次可施氮（dàn）肥2-3千克、磷肥1千克，可放入少量的綠萍或紅萍，補充羅非（fēi）魚對維生素的需求。
4、羅非魚是目前高密度養殖和“工廠化”養殖的主要對象，集約化（huà）養殖需要投喂營養全麵的配合飼料，如果在（zài）投喂（wèi）中不把握科學的方法，會浪費（fèi）飼料，還會敗壞水質，誘發各種病害，要科學投喂（wèi）。
5、選擇正規的廠家生產的專用飼料，選擇飼料配方合理的，保證羅非魚迅速生長，也可避免飼料浪費。
6、羅非魚（yú）的食性廣，人工飼養可以投喂各種飼料，如（rú）小麥、玉（yù）米、餅粕等。初期飼料中蛋白質含量應為32-35%，每天投飼量為魚體總重量的3-5%。當個體規格長至200克左右，投飼量可調至魚體總重的2%，保證飼（sì）料中蛋白質含量在27-29%。當達到300克左右時，羅非（fēi）魚生長最快，日投飼量保持在魚體重的1-2%，飼（sì）料（liào）中蛋白質含量（liàng）在35%以（yǐ）上。
7、投喂要遵循“四定”的原則（zé），每天（tiān）投喂2次（cì）以上，少量（liàng）多次。投喂時間可選在上午8-9時和（hé）下午3-4時，溶氧比較充足。投餌量的多少比較難掌握，過多會造成飼料浪費，過少會使羅非魚吃不飽，不利於生長。可（kě）以搭設餌（ěr）料台，在（zài）四周設置多個餌（ěr）料台，沿池均勻潑撒，投喂1.5小時後檢查（chá）攝食情況。若飽胃率占60-70%，則投喂合理，若飽胃率過高就降低投飼（sì）量，過低就提高投飼量。
8、根據天氣情況、魚類生長情況（kuàng）、水質情況進行投喂調整。當天氣晴朗、風和日暖時，可以多喂。天氣不好、陰雨連綿，天氣悶熱或寒（hán）流侵襲時，可少喂或不喂，羅非魚生長旺盛、無疾病時（shí），適（shì）當多喂，反之少喂。水質清新、溶氧充（chōng）足時（shí），羅非魚攝食旺盛，可正常投喂，水質較差、溶氧較低時，則少喂（wèi）或不喂。
