1、保溫：早春（chūn）溫度低，黃鱔很少出洞活動，人工養殖需要保溫（wēn），提高黃鱔池的小環境溫度，才能讓黃鱔出（chū）洞覓食。2、適當增溫：早春黃鱔池（chí）的換水一般（bān）采用深井地（dì）下水，因為水溫一般在10℃以上，水溫（wēn）不得比黃鱔池（chí）的水溫（wēn）高過3℃。3、喂食餌料：早春黃鱔開食，餌料要求都是新鮮餌（ěr）料，最好的餌料是活蚯蚓，其次是黃粉蟲，田螺、蚌肉等。
一、注意保（bǎo）溫
早春溫度低，黃鱔很少出洞活動。人工養殖需要保（bǎo）溫，提高黃鱔池的小環境溫度，才能讓黃鱔出洞（dòng）覓食。黃鱔池麵積小時，用雜木、竹子可在黃鱔池做（zuò）簡單的支架，在架子上搭蓋無滴塑料薄膜或一（yī）般的農用薄膜（最好使用無滴（dī）薄（báo）膜）。風大或（huò）低溫（wēn）天氣時，晝夜覆膜；無（wú）風時，中午稍微揭膜通風；有大太陽的中午可揭膜曬池，讓（ràng）黃鱔池的蓄熱和池中的水草充分發揮光（guāng）合作用。
二、適當增溫
早春黃鱔池（chí）的換水一般（bān）采用深井地（dì）下水，因為水溫一（yī）般在10℃以上。如果有溫泉的地方（fāng）可以引用溫泉，附近的工廠可以引用工廠（chǎng）的冷卻水。每次換（huàn）水1/2，一般5~7天一次。但請注（zhù）意，水溫不得比黃鱔池的水（shuǐ）溫高過3℃。如果水溫過高，請（qǐng）將其引入蓄水池放置一段時間（jiān），達到要求（qiú）水溫後再更換。
三、喂食餌料
早春黃鱔開食，餌料要求都是新鮮餌料。最（zuì）好（hǎo）的餌（ěr）料是活蚯（qiū）蚓，其次是黃粉蟲，田螺（luó）、蚌肉等。用新（xīn）鮮的餌料可以快速調整黃鱔的食欲，恢複黃鱔的體力。一般來說，活餌喂食到一周左右，黃（huáng）鱔可以逐漸傾巢而出，此後便可逐（zhú）步改（gǎi）用遍撒於泥埂上為好，但量不要太多。次日，如果發現池裏有剩餘的食物，應該減少投食的量。如果食（shí）物被吃掉，食物的量應該適（shì）當增加。黃鱔大量出來吃時（shí），應改為食台定點投食。
