養蜂場（chǎng）養殖中蜂（fēng）的優勢：中蜂（fēng）有利專業或（huò）副業經營；中蜂特別適應於南（nán）方的廣大山林地區；中蜂比較穩產；中蜂抗（kàng）蟎性強；中蜂能充分利用葉茶蜜粉源；中蜂適宜（yí）定（dìng）地飼養。中蜂作為（wéi）中國獨有的蜜蜂當家品種，有利用零星蜜源植物、采集（jí）力強、利用率較高、采集（jí）期長、適應（yīng）性（xìng）強（qiáng）、抗蟎抗病（bìng）能力強、消耗飼料（liào）少等意蜂無（wú）法比擬的優（yōu）點。
一、中蜂是什麽
中蜂是東方蜜蜂的（de）亞種，是中國（guó）獨（dú）有的蜜蜂當家品種（zhǒng），是（shì）以雜木樹為中心的森林群（qún）落和（hé）傳統農業的主要傳粉昆蟲（chóng），有利用零星蜜源植物、采集力（lì）強、利用（yòng）率比較高、采（cǎi）集期長、適應性強、抗蟎抗病能力強、消耗飼料少等意大（dà）利蜜蜂無法比擬的優（yōu）點。
二、養蜂場養（yǎng）殖（zhí）中蜂的（de）優勢（shì）
1、中蜂有利專業或副業（yè）經營。南方各省山（shān）區、林區，蘊藏著豐富的野生蜂種資源，可以誘（yòu）捕利用（yòng）。貴州和（hé）福建的許多山區，分別有“養蜂（fēng）不用種，隻要勤做桶”及“賣蜂不賣箱，有箱就有蜂”的（de）說法（fǎ）。華南許多地區的村民，都有引誘捕（bǔ）獲野生蜂的經驗，可以作為季節性的一項副業生產。同時，各地群眾也有飼養中蜂的傳統習慣，積累了一定的生產經驗。這些都有利於專業（yè）建造蜂場和副（fù）業經營，收益多，見效快。而要建立一個意蜂場，盡管付出幾倍的資金和精（jīng）力，在南方還是難以鞏固（gù）。
2、中蜂特別適合南方許多山林地區。華南飼養意蜂，已有80多年的曆史。1949年（nián）後，卡尼鄂拉蜂（簡稱卡蜂）和（hé）東北黑蜂相（xiàng）繼（jì）引進（jìn）。但是，這（zhè）麽多年來，西方蜜蜂還（hái）沒有在（zài）山林地區越夏成功的事例。在南方許多山林地區（qū），夏秋蜜粉來源稀少的時候，胡蜂等敵害在巢前和（hé）花間攔（lán）劫殺死蜜（mì）蜂（fēng），非常猖狂。福建山區有五種以上危害蜜蜂的胡蜂。廣東從化（huà）縣的專家（jiā）介紹，胡（hú）蜂形成蜜蜂收集飛行的“封鎖線”。西方蜜蜂由（yóu）於體型和蜜囊大，飛行遲緩，無法突（tū）破胡蜂關，是越夏不成功的主要原因（yīn）之一。另外，在炎熱的氣候條件下，意蜂蜂群停止產卵（luǎn）斷子，因為通過扇（shàn）風散熱（rè），蜂蜜消耗量大，壽命短促，也是另一個原因。中蜂飛行靈活敏（mǐn）捷，能躲避過胡蜂捕殺，在炎（yán）熱的夏天（tiān），還有在早晨和黃昏進行采集的特殊習慣（guàn）。因此，可（kě）以大幅度（dù）減少胡蜂、蠟蜒、害鳥的捕殺。在冬天，中蜂的個體耐寒性強於意蜂、卡蜂（fēng）和東北黑蜂（fēng）。陰天，在氣溫9℃的條件（jiàn）下，中蜂可（kě）以安全收（shōu）集。晴天（tiān）、蔭處的溫度不到（dào）7℃，中蜂就（jiù）可以大（dà）量出勤。但（dàn）意（yì）蜂、卡蜂和東北黑蜂的個體安全飛（fēi）行的（de）臨（lín）界溫度要（yào）求在13℃以上。南（nán）方（fāng）冬天或早春，野外（wài）蜜源吸引（yǐn）蜜蜂出勤，這個（gè）時期的氣溫（wēn）在13℃以下。西方蜂種在（zài）這（zhè）種情況下出（chū）巢，經常被凍害（hài）。春天蠶豆、油菜花開花期間，也經常遇到寒潮低（dī）溫，使得西方蜜蜂（fēng）大量凍結在巢外。但是，中蜂比較適應，采集繁殖欣欣向（xiàng）榮，山區初冬發生自然分蜂。上述事例說明，中（zhōng）蜂在中國南方廣闊的山林地（dì）區，具有難以替代的地位。
3、中蜂比較（jiào）穩產。中蜂比（bǐ）較的勤奮，早出工、晚（wǎn）收工，且嗅覺敏感，飛行敏捷，善於利用（yòng）分散起（qǐ）伏的小蜜源（yuán）。另一方麵，中蜂產卵育蟲習性比較靈活，可（kě）適應蜜粉源的變化。因此，中蜂消（xiāo）耗食物比較節約，一般不需要喂糖（táng）。就算蜜源（yuán）條件（jiàn）稍差，管理粗放，也可生產，具有“大年豐（fēng）收、平年有利、歉年不賠”的穩產性能。
4、中（zhōng）蜂具有很強的抗蟎性。在福建，蜜（mì）蜂蟎寄生中蜂具有很長的曆史，但受害不明顯。在自然情況（kuàng）下，感染蟎群仍然可以像往常一樣繁殖和生產。經過長期的生產（chǎn）實踐，證實了中蜂（fēng）具有較強的抗蟎（mǎn）性能（néng）。我國飼養西方蜜蜂蟎蟲的蟎害（hài）問題，在防治方法上雖然已經基本解決，但畢（bì）竟需要（yào）一定的技術水平和勞動成本。
5、中蜂能充分利用葉茶蜜粉源。葉茶原產於中國雲貴高原。栽培或者野生葉茶遍布中國（guó）南方，其花期流蜜，經常導致西方蜜蜂幼蟲嚴重死亡，斷子垮群。土生土長的中蜂，長期經過自然（rán）選擇，可以充分利用。冬葉茶（chá）花期長達（dá）兩個（gè）月，中蜂不僅可以繁殖，還可以采蜜采（cǎi）粉。
6、中（zhōng）蜂適合定地飼養。在深山（shān）密林中，蜜源（yuán）豐富，但交（jiāo）通堵（dǔ）塞（sāi），轉地蜂場無法利用（yòng）。而飼養中蜂，可以就地取蜂，就地（dì）取材，就地選擇地點建場。在蜂閑季節，人力可（kě）以充分用來兼營果、林、玉米、高粱，發展（zhǎn）烏柏、漆（qī）、桐、茶等特產，可以增加收入，還可以為蜂群提供四季不斷的蜜粉源，相互促進（jìn），相輔（fǔ）相成。因此，有一定蜜粉來源條件的山區鄉村，建立中蜂場是最有利的，但中（zhōng）蜂（fēng）也（yě）不是沒有（yǒu）缺點。與意（yì）大利蜂相比，主要缺點是分蜂性強，抗巢蟲力弱，春秋容易感染囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲病，容易被咬毀。日脾、清巢性弱、盜性強、性情暴躁、產卵力弱，失去王後容（róng）易（yì）出現工蜂產卵。
三、養中蜂（fēng）的經驗
有人說“中蜂（fēng）易逃”，這句話有正確的一麵，也要錯誤的一麵。因為中蜂的逃跑，一是生活環境不好，二是（shì）養（yǎng）蜂人的疏忽，違（wéi）反了中（zhōng）蜂的生活習性。養蜂多年，失敗的教訓很多（duō），現在（zài）提出以下小經驗和體會：
1、中蜂喜歡新（xīn）王、新脾，愛子如命，這是中蜂數千年來（lái）的遺傳本性，不容忽視。
2、中蜂喜歡安靜隱蔽的（de）自然環境（jìng），必須防止強（qiáng）烈的震動（dòng）和騷（sāo）擾。
3、中（zhōng）蜂蜂王的選擇以（yǐ）春夏季（jì）節（jiē）的天然王或（huò）天然交替王為最（zuì）佳（jiā）。
4、養中蜂應“一眼看天，一眼看地”。“看天”是了解當地（dì）蜜（mì）源狀況，總結蜜源植物（wù）種類、開花時間（jiān）、泌（mì）蜜量等規律性（xìng）和（hé）預測。
5、“立冬”之前，中蜂必須轉移到陽光照射的地方（fāng），有助於繁（fán）殖和采蜜。
6、度夏季節，大部分蜂王都（dōu）有暫時的停產（chǎn）或者休產期，這時如果（guǒ）隨意（yì）淘汰，那就錯了。
7、嚴冬或早春，晝夜溫差極大，管理上抓住收縮（suō）巢門、做好箱內保溫、徹底消滅箱內巢蟲、螞蟻（yǐ）、蟑螂三大（dà）危（wēi）害。
8、捕獲野生蜂或捕（bǔ）獲自來蜂。蜂的數量越（yuè）多，表示（shì）蜂王的產卵力就越強。管（guǎn）理上（shàng），保持蜂應該比脾多或與蜂脾相當。這種蜂群發（fā）展速度很快（kuài）。
9、飼養中蜂應（yīng）著重一個“早”字（zì），即早繁殖、早育（yù）王、早分蜂，達到早強（qiáng）群、早取蜜的目的，取花頭（tóu）蜜，少取或不取花尾蜜。
