1、油菜：根係發達，適合種在（zài）土層深（shēn）厚（hòu）、結構良好的弱酸（suān）或中性土壤中，種子可榨油。2、蘆葦：可在水源地帶迅速（sù）繁殖，能調節生態環境，根部可入藥（yào）。3、桔（jú）梗：喜陽耐寒，是藥食兩用（yòng）品種。4、刺（cì）五（wǔ）加：生長（zhǎng）在森（sēn）林和灌叢中，喜溫（wēn）暖潮濕的氣候，廣泛應用於醫藥學。5、五味子：喜（xǐ）微酸（suān）性腐殖土，纏繞在其它（tā）林木上生長，可入藥，也可作（zuò）為工（gōng）業（yè）原料。
遼寧省的省會城市沈陽被稱為“東（dōng）方魯爾”，由於遼寧省境（jìng）內雨熱同季，日照長，積溫高，冬長夏暖，春秋（qiū）短，四季清晰，是東北地區降水量較多的省份（fèn），在這種（zhǒng）降水量（liàng）多的地區，主要的農作物是什麽？
1、油菜
油菜屬於直根係作物，根係發達，主根深，支、細根多，這種作物適合土層深，結構良好，有機質豐富，保肥保（bǎo）水，疏鬆通氣的土質土。油菜在弱酸或中性土（tǔ）壤中種植，有助於增加產量，提高菜籽含油率。
油菜質（zhì）地柔軟，有點苦味，含有多種營養素（sù），富含維生（shēng）素c。可作為食用植物油，而且在工（gōng）業上也（yě）有著廣泛用途。其種子含油量（liàng）可達35~50%，可以榨油，其菜籽油（yóu）含豐富的脂肪酸以及多種維生素，營養價值非常高。
2、蘆葦
蘆葦生存於河（hé）湖澤、池溝沿岸以及低濕地，除了森林生（shēng）境不成長外，蘆葦可以在各種有水源的地帶（dài）以迅速的繁殖能（néng）力形成連片蘆葦群落。蘆葦的（de）根部可入（rù）藥，具有利尿（niào）、解毒、清涼、鎮嘔吐、預防腦炎等功能，還可以作為造（zào）紙、建材等工業原料。更重要的是，蘆葦具有很大（dà）的生態價值，大麵積栽培蘆葦（wěi）不僅可以調節氣候，還可以涵養水源，可打造鳥類棲息、覓食、繁殖的家園，形（xíng）成良（liáng）好的（de）濕地（dì）生態環境。
3、桔梗（gěng）
桔梗適宜涼爽（shuǎng）的氣候（hòu），比（bǐ）較耐寒，喜陽光。海拔1100m以下的丘陵地區適宜栽培，土壤可選擇富含磷鉀肥的中性夾砂（shā）土，不宜連作。桔梗是藥食兩（liǎng）用（yòng）品種，市場上（shàng）常（cháng）見的桔梗食用（yòng）形式有醃製和非（fēi）醃製兩種，桔梗泡（pào）菜（cài）則是典型的醃製產品。
4、刺五（wǔ）加
刺（cì）五加一般在森林（lín）和灌叢中，喜歡溫暖潮濕（shī）的氣候，比較耐寒，耐陰涼（liáng）。適合種在陽光充足、腐殖質層深、土壤微酸性的砂質土上。刺五加廣泛應用於中國醫（yī）藥學，具有滋（zī）補效用。
5、五味子
五味子通常生長在山區的雜木林（lín）、林緣或山溝的灌木叢中，纏繞在其它林木上生長。五味子喜微酸性腐殖土，要求土質肥沃、排水好、濕度（dù）均衡適宜（yí）。
五味子是大家熟知的中藥，其果含有五味子素及維生素C、樹脂、鞣質（zhì）及（jí）少量糖類；其葉和果實可提取（qǔ）芳香油；其種仁含有脂肪油，榨的油可作為工業原料、潤滑油等；其莖皮（pí）纖維柔韌，可供製作繩索。
