鬆樹有(yǒu)觀賞、藥用、食用(yòng)、工業作用。其中藥用價值主要是以鬆針、鬆節油、鬆脂(zhī)、鬆花、果殼、樹皮、鬆籽入(rù)藥,藥用範圍極(jí)為廣泛,可提煉成藥。鬆花粉是一種珍貴的天然高級營養(yǎng)食品原料,具(jù)有潤心肺、益氣、除風止血等功效。古人用(yòng)鬆花粉和煉熟的(de)蜂蜜調(diào)和做(zuò)成“鬆黃(huáng)餅”,味(wèi)香、清甘,有壯(zhuàng)顏益誌、延年益(yì)壽(shòu)等妙用。
一、鬆樹的觀賞(shǎng)作用
鬆樹樹(shù)姿雄(xióng)偉、蒼勁,樹體高大(dà)、長壽,具有重要的觀賞價值(zhí),是中國眾多景區的重要景觀成分。如遼寧千山(shān)、山東泰山、江西廬山(shān)以鬆樹景(jǐng)色而馳名,特(tè)別是安徽的黃山,鬆、雲、石(shí)號稱(chēng)“三絕”,而以鬆為首,各地許(xǔ)多古鬆與中國悠久的曆史文(wén)化有(yǒu)密切相關。
二(èr)、鬆樹的藥用價值
鬆樹入藥曆史悠久,近代中醫和農家以鬆針、鬆節油、鬆脂、鬆花、果(guǒ)殼、樹皮、鬆籽入藥,藥用範圍(wéi)極(jí)廣(guǎng),可提(tí)煉成藥。鬆(sōng)花粉是一種珍貴的天然高(gāo)級營養食品原料,我國人(rén)民食用鬆花粉已有兩千多年的曆史(shǐ),具有(yǒu)潤心肺、益氣(qì)、除(chú)風止血等效果。古(gǔ)人用鬆(sōng)花(huā)粉和(hé)煉熟的蜂(fēng)蜜調和“鬆黃餅”,清香、味甘,有壯顏益誌、延年(nián)益壽等妙用。
三、鬆樹的食用價值(zhí)
1、由鬆針葉加工而成的鬆針粉,含有畜禽(qín)生長所需的40多種營養(yǎng)成分,如(rú)植物菌素、生長激素、蛋(dàn)白質、脂肪、維生素、微量元素和(hé)18種氨基(jī)酸。
2、鬆籽是糖果和糕點的原料。它們又(yòu)脆又軟,散(sàn)發出幽微(wēi)的鬆香。自唐代以來,就成為了(le)人們喜歡的小食品。鬆籽富含蛋白質和(hé)多種礦(kuàng)物質、維生(shēng)素和脂肪,占63.5%,大部分是油酸、亞油酸(suān)等(děng)。
3、鬆花粉中富含人體所需的十幾種礦物質、生理(lǐ)活性物質和具有調整功能的激素、酶和生物堿等(děng)。
四、鬆樹的工業價值
1、鬆樹木材材質(zhì)好,強度(dù)大,耐(nài)腐朽,紋理(lǐ)直,具有剛柔相濟,負重而不折,挺直不變形,堅韌而富有彈性的特征,可作建築、橋梁、礦柱(zhù)、枕木、電杆、車輛、農具、造紙和人工纖維等用材。
2、鬆香和鬆節油是重要的工業原料,廣泛應用於製皂、造紙、塗料、油墨、火柴、橡(xiàng)膠、粘合劑、印刷、食品加工(gōng)、化工、香料、醫藥、塑料、電氣(qì)、農(nóng)藥和電子(zǐ)工業等部門。
3、鬆脂是絕妙(miào)的防腐劑和驅蟲劑,使鬆木(mù)浸在水中(zhōng)和雨淋而不朽,多數蛀蟲不敢侵蝕鬆木。
4、鬆(sōng)枝(zhī)、鬆根在窯(yáo)內進行不完全的燃燒,可製作鬆煙,用於製作(zuò)墨、油墨和黑色塗(tú)料。
5、鬆針(zhēn)葉提煉的芳香油,已經(jīng)廣泛應用於肥(féi)皂、牙膏、化妝(zhuāng)品、糖果、香精、餅幹等多(duō)種產品,經過蒸餾鬆(sōng)針油的殘渣,是提煉拷(kǎo)膠、酒(jiǔ)精等的上等原料(liào)。