鯧魚是近海中下層的魚類,以小魚(yú)、水母、矽藻、甲殼類動物等為食物,鯧魚(yú)的價格與大小有(yǒu)關,重350-500克左右的鯧魚一般是12元1斤,白鯧魚很(hěn)便宜,13-14元左右(yòu)1斤,但有時上升幅度也很大種類非常多(duō),常見的有銀鯧魚、金鯧(chāng)魚、紅鯧魚、刀鯧魚、烏(wū)鯧魚、灰鯧魚、刺鯧魚等(děng)。
一、鯧魚吃什麽食物
鯧魚是近海(hǎi)中下層的魚類,以小魚、水母、矽藻、甲殼類動(dòng)物等為食物,經常(cháng)生活在水深30-70米的潮(cháo)流緩慢的海區,有季節(jiē)性的回流現(xiàn)象(xiàng),中(zhōng)國沿(yán)海、日本中部、朝鮮和印度東部等分布,種(zhǒng)類非常多,常見的有銀鯧魚、金鯧魚、紅鯧魚、刀鯧魚、烏鯧魚、灰鯧魚、刺鯧魚等。
二(èr)、鯧魚多少錢(qián)
鯧魚的價格與大小有關,重350-500克左右的鯧魚一般是12元1斤。白鯧魚(yú)很便宜,13-14元左右1斤,但有時上(shàng)升幅度也很大。例如,漁業期間的一兩重鯧魚幾乎賣到了40元1斤,頭稍大的鯧魚從80元上升到(dào)了120元1斤。紅鯧魚的價格更便宜,基本上一(yī)斤在5-6元左右。
三、鯧魚(yú)有什麽種類
1、銀鯧:銀鯧魚是近海溫性的下層魚類(lèi),平時分散生活(huó)在潮流緩慢、水深5-110米的水域,早晨(chén)和黃昏在水中上(shàng)層活動(dòng),喜歡(huān)影子成群,小潮時魚群更集中,分布在印度西太平洋區。
2、金鯧:金鯧是暖水性的上(shàng)層魚(yú)類,生活在印度洋、太平洋、大(dà)西(xī)洋的熱帶、亞熱帶和溫帶海區。體型大,一般不成群,春(chūn)夏從外(wài)國遊(yóu)到(dào)近海,冬天又遊到外(wài)國深水區。
3、紅鯧:紅鯧生產南(nán)美亞馬遜河,具有熱帶和亞熱帶魚類(lèi)、食性雜、生長快、個體(tǐ)大、病害少、捕撈容易、肉厚刺少、味道好、營養豐富(fù)等特點,在幼魚階段也可以(yǐ)作為觀賞魚。
4、刀鯧:刀鯧分布在印度西太平洋(yáng)熱(rè)帶和亞熱帶的海域,棲息在深水域,遊到沿岸水域尋找食物,發現在(zài)河(hé)口(kǒu)區,以動物性浮(fú)遊生(shēng)物(wù)和底棲生物為食物,喜(xǐ)歡追(zhuī)求明亮的東西。
5、烏鯧:烏鯧是中國南海、東海的經(jīng)濟魚類之一,分布在印度(dù)洋北部(bù)沿岸到朝鮮、日本、中國沿岸等,屬於熱帶和亞熱帶的上層魚類,一般生活在水(shuǐ)色清晰(xī)的海區。
6、灰鯧:灰鯧是近海遷徙性的上層魚類,平時分散生(shēng)活在潮流緩慢的海(hǎi)區,冬天在黃海南部和東海弧形海溝內越冬,成為魚主食水母、底棲動物和小魚、幼魚主食小魚、箭蟲、橈腳類(lèi)等。
7、刺鯧:刺(cì)鯧屬於溫暖的中下層魚類,我國產於南海和東海,幼魚棲息在表水層,常躲在水母觸須中尋求保護,成(chéng)魚為底棲魚,肉食性,以小型底棲沒有脊椎動物為主。