甜（tián）角樹種植8年以上才（cái）會結果。甜角含糖精比較多，一般三高的（de）病（bìng）人本身就應該少吃，或者不吃這一類的（de）食物；甜角的味道（dào）是酸（suān）甜味的（de），有刺激（jī）胃的作用，而且甜角中含有豐富（fù）的鈣物質，對於（yú）胃酸的人來說，食用甜酸角就會給身體帶來負擔。甜（tián）角可生食或熟食，還可加工成軟糖和其（qí）它食品（pǐn），或加工成飲料。
一、甜（tián）角樹結果需要幾年
甜角樹一般種植8年以上才會結果。甜角樹的種子（zǐ）富含酸角多糖，是一種類似果膠但性能又優於果膠的增稠劑與穩定劑。
二、哪些人不宜吃甜角
1、三高的人
甜角屬於幹燥的食物，含糖精比較多，所以三高的病人本身就應該少吃，或不吃這（zhè）一類的食物。
2、胃酸的人
（1）甜角的（de）味道是酸甜味的，可以刺激胃，同時甜（tián）角（jiǎo）中含有豐富的鈣物質，對於胃酸的人而言，食（shí）用甜（tián）酸（suān）角就會給身體帶來一定的負擔（dān）。
（2）甜角是酸角的一種變異（yì）品種，原產於熱帶（dài）非洲，甜角成熟的果肉含有豐富的有機酸、糖類、氨基（jī）酸、B族維生素，以（yǐ）及各種礦物質營養成分，可生食或熟食，還可（kě）加工成（chéng）軟糖和（hé）其它食品（pǐn），或者加工成（chéng）飲料（liào）。
