三（sān）月紅、圓枝、黑葉、淮枝（zhī）、桂味、糯米（mǐ）糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等為常見荔枝（zhī）品種。糯米糍又名米枝，可分（fèn）為紅皮大糯、白皮小糯兩個（gè）品係，成熟期為7月（yuè）上旬。廣州市郊（jiāo）區蘿崗區和增城市新塘鎮為主要產地，果實屬心髒形，近（jìn）圓形，肉厚、核小、味極（jí）甜、香濃，可鮮食、製幹。
一、三月紅
在農曆3月下旬（xún）成熟，所以稱為三月紅，屬最早熟種。果實流心髒（zāng）形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規則，縫合線不太明顯；皮厚，淡紅色；肉黃白，微韌，組織粗糙，核大（dà），味酸帶甜，食後有餘渣。主要產地位於廣東新會、中山、增城、廣西的靈山等縣。
二、圓枝
圓枝又名水東、水東黑葉。果實短（duǎn）卵圓形或歪心形，果肩邊高邊低；龜裂片略平寬，深紅色（sè），果肉軟滑多汁、甜中帶酸。一般在（zài）5月下旬或6月上旬成（chéng）熟，主（zhǔ）要分布於廣州（zhōu）市郊和珠江三角洲（zhōu）各縣。
三、黑葉
黑葉果實短卵（luǎn）圓形，果頂（dǐng）渾（hún）圓或鈍，果屬平（píng）；皮深紅（hóng）色，殼較（jiào）薄，龜裂（liè）片平（píng）鈍，大小均勻，排列規則，裂紋（wén）和縫合線明顯；肉質堅實爽脆，香甜多汁，多數為（wéi）大核。成熟期（qī）為6月（yuè）中旬。
四、淮枝
淮枝又稱為密葉、鳳花（huā）、古鳳、懷枝（zhī）、槐枝等。目前以廣東栽培最廣，且產量（liàng）最多（duō），7月上旬可成（chéng）熟。可以鮮食、幹製等。果實圓球形或近圓形，蒂平；果殼（ké）厚韌，呈深紅色，近蒂部（bù）偶有尖刺，密（mì）而少（shǎo）；肉乳白，軟清多汁，味甜（tián）帶酸，核大而長。
五（wǔ）、桂味
桂味（wèi）又名桂枝（zhī），因（yīn）含有桂花香味而得名，是最（zuì）優良的品種（zhǒng）之一，廣州市郊和廣西靈山縣所產的桂味品質比較（jiào）好，7月上旬成熟。桂味有全紅及鴨頭綠兩個品係。果實圓球形，果殼淺紅色，薄而脆；龜裂片突起（qǐ）小而尖，從蒂膊兩旁繞果頂（dǐng）有圈較深環溝，此兩者為桂味的特征。
六、糯米糍（cí）
糯米糍又名（míng）米枝，屬於聞名中外的廣東特產果品，有紅皮大糯（nuò）和白皮小糯兩個品係，7月上旬成熟。廣州市郊區蘿崗區和增城市新塘鎮為主要產地，其次為從（cóng）化、東範等縣。果（guǒ）實屬心髒形，近（jìn）圓形，果柄歪斜為其品種特征。縫合線闊而明顯；果頂豐滿（mǎn），蒂部略凹；肉厚，核小，味極甜，可鮮（xiān）食、製幹。
七、元紅
元紅又稱為皺（zhòu）核，福建福州市閩侯縣為主要（yào）產地（dì），一般在7月中旬成熟。果實心髒形、科頂豐滿、果梗長、果皮紫紅色、龜裂片小、縫合線不明顯、肉薄呈乳白（bái）色。
八、蘭竹
蘭竹主產福建龍海（hǎi）、南靖、漳州等（děng）縣市。有紅色和青色兩個品係。果實心（xīn）髒形，果項豐（fēng）滿；龜（guī）裂片中大無刺；核大小（xiǎo）不一，大核居多；陶乳白色，味甜而酸，品質中等。7月中旬成熟。除鮮食外，適宜製罐頭和製幹。
九、陳紫
陳紫屬於福建（jiàn）荔中絕品（pǐn），莆田、仙遊一帶最（zuì）著名。陳紫在本世紀（jì）初已為美國所引種，澳洲（zhōu）的南部栽培（péi）比較多。
十、掛綠
掛（guà）綠屬於廣東增城（chéng）的荔枝中珍品，成（chéng）熟期為6月下旬至7月（yuè）上旬。肉厚爽脆、濃甜（tián）多汁、風（fēng）味獨好。《嶺南荔枝譜（pǔ）》記述：其果蒂旁一邊突起稍高，謂（wèi）之龍頭；一邊突起較低，謂之鳳尾。熟時紅裝相間，一綠線在貫到底（dǐ），改名。果實大如雞（jī）印，核小如豌豆（dòu）；果（guǒ）皮暗紅（hóng）帶綠色；龜裂片平，縫合線明顯；肉厚爽脆，濃甜多汁（zhī），人口清香，風味獨好。
十一、水晶球
水晶球產地在廣東，屬於一種有數百年栽培曆史的優戾品（pǐn）種，其果肉爽脆清甜（tián）、肉色透明、果核細小。
十二、妃子笑
在四（sì）川稱為鉈（tā）提，在台灣稱為綠荷（hé）包、玉荷包。妃子笑的特點是果皮青紅、個（gè）大、肉色如白蠟、脆爽而清甜、果核小。
十三、白糖罌
白糖罌屬於早熟品種，又名蜂糖罌（電白），栽培曆史約二三百年。茂名市的高州根子鎮為主要產區，電白羊角鎮（zhèn）等地亦有零星栽培。約有二三百年的栽培曆史。
