白（bái）蟹（xiè）和梭子蟹沒有區別，隻（zhī）是（shì）叫法不同（tóng）而已（yǐ）。梭子蟹，有些地方俗稱白蟹，全身披有堅硬的甲殼，背麵（miàn）呈墨綠（lǜ）色，其形狀似織布梭子，因此得名。食用梭子（zǐ）蟹時，要注意梭子蟹不能和紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨子、柑橘、葡萄、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、茄子、柿子、兔肉、荊芥、茶水（shuǐ）等同食（shí）。
一、白（bái）蟹（xiè）和梭（suō）子蟹有什（shí）麽不同
白蟹和梭子蟹沒有區別，隻是稱呼不同而已。梭（suō）子蟹，有些地方俗稱白蟹，全身披著硬（yìng）甲殼，背麵呈墨綠色，其形狀像織布梭子，因此得名。它的產地（dì）很多，其中舟山群島附近的海域是我國梭子蟹的主要產地。
二、梭子蟹不（bú）能和什麽同食
梭子蟹不能和南瓜、紅薯、蜂蜜、橙子、梨子、柑橘、葡萄、石榴、香瓜、西紅柿、花生、蝸牛、芹菜、茄子、柿子、兔肉、荊芥、茶水等同食。它們食物相克，輕者會引起腹（fù）痛、腹瀉（xiè）、嘔吐等消化不良症狀，重者會（huì）引起中毒。
三、梭子蟹哪些部位不能食用
1、蟹腮：蟹（xiè）腮位於蟹腹部，外形跟（gēn）魚鰓差（chà）不多（duō），像眉毛一（yī）樣的長在腹部兩邊，裏麵很髒，所以不（bú）可以吃（chī），隻需用刀子將（jiāng）其切除即可。
2、蟹腸：蟹腸位於蟹黃及（jí）蟹（xiè）肉內，一般掰開蟹身後，蟹黃和蟹肉裏麵有根黑色的東西就是蟹腸，裏麵是蟹的排泄物，含有大量細菌，所以要取掉才可食用。
3、蟹胃：蟹胃就是蟹的胃，位於（yú）蟹黃裏（lǐ），一般蟹（xiè）黃中的三角包（bāo）就是蟹黃，裏麵含有蟹的排泄物，所以要取掉才可食用（yòng）。
4、蟹心：蟹（xiè）心就是蟹的心髒，位於蟹腹部中間，一般打開蟹蓋時（shí），裏麵黑色的膜（mó）衣處就是（shì）蟹心，裏（lǐ）麵最（zuì）寒，不宜食用，所以要將其取出。
