1、科學施(shī)肥:投產早、單(dān)產高,合(hé)理增加施肥量是必要的。隨著(zhe)單產的不斷提(tí)高,氮肥用量要(yào)增加。追肥於3、5、7月中旬平均施下,撒施於畦溝後(hòu)覆土,最(zuì)好(hǎo)趕(gǎn)在(zài)雨前施肥。2、低位修剪:降低修剪部(bù)位。3、分批多次采摘:進行分批多次采摘和延長采摘時期,一般選(xuǎn)擇穀雨開(kāi)采,霜降前一(yī)星期封(fēng)園停采。
一、科學施(shī)肥
密植茶園的(de)茶樹(shù)通常比傳統茶園多6-8倍,高密度的(de)多20-30倍,投產(chǎn)早、單產高,需要合理增加施肥量。通常一足齡(líng)茶園畝施尿素25公斤(jīn),二足齡60公斤(jīn),三足齡75公斤,四足齡90公斤,五足齡以後100公斤。氮、磷、鉀以3:1:1施用,每50公斤幹茶保證純氮(dàn)7-8公斤。隨著單產的提高,氮肥的使用量增加(氮、磷、鉀4-6:1:1)。基肥每年施(shī)1次,每畝施餅肥150-200公斤,火燒土20-30擔,於11-12月中旬施,追肥(尿(niào)素)3、5、7月中(zhōng)旬平均施下,撒施於畦溝後(hòu)覆土,最好在雨前施肥。
二、低位修剪
密植茶園的產量構成,主要是發(fā)揮個(gè)體頂端優勢,頂芽多,芽頭壯。降低修剪部位,讓樹型矮化,縮短體內水分和養分的運輸(shū)距離,促進頂芽生長,這是(shì)矮化的目(mù)的。因(yīn)此,種植後第2年的3月上旬,苗(miáo)高平(píng)均超過(guò)20厘米時,從地麵15厘米處剪去上部枝葉。這年7-8月(yuè),一般苗的高度平均要超過40厘米,可以先(xiān)打頂采摘一部(bù)分鮮葉,然後在30厘米處平(píng)剪。由於幼齡茶樹長勢旺盛,第3年3月上(shàng)旬如(rú)果苗高平均達50厘米(mǐ)時,可以在40厘米處平剪。茶樹經過3次定型矮化修剪後,以後每年3月上旬就隻(zhī)需要在樹冠麵上進行2-3厘米的輕剪即可。
三(sān)、分批多次采摘(zhāi)
光靠修剪來(lái)控製(zhì)密植矮化茶樹(shù)的高度是遠遠不夠的,還(hái)要分批多次采摘和延(yán)長采摘時間。茶樹幼年時要注意采、留(liú)結合,為了盡快提高單產準備條件。因此,茶樹第1次修剪後,樹高達40厘米時,頂(dǐng)部采摘一芽一二葉,不到高度的新梢,一律不采(cǎi)摘,每3-4天采摘1次,反複采摘4-5厘(lí)米控製高度,年底前保持樹高40-45厘米。茶樹經過第2次定型(xíng)修剪後(hòu),春芽(yá)可以留(liú)下3-4葉采,夏茶(chá)留2葉采,秋茶留1葉采,年底保(bǎo)持樹高45-50厘米。茶樹經過第3次離(lí)地40厘米的(de)修剪,春茶留下2葉采,夏茶留下1葉采,秋茶留魚葉采(cǎi),年(nián)末樹(shù)高保持在50厘米左右。四足齡茶樹(shù),春天輕剪1次,春茶可以留1葉采,夏秋茶都可以留魚(yú)葉采,年底樹高55厘米左右。采摘時期,一般穀雨開采,霜降前一周關閉園區停止(zhǐ)采摘。