1、大豆：廣東、廣西和（hé）福（fú）建南部春大豆栽培，2、3月播種，6月底7月初成熟。2、小麥：冬小麥區次年的（de）6月（yuè）-7上旬成熟並完（wán）成收獲。3、水稻（dào）：南方早稻（dào）播種時間是4月（yuè）中旬播種，5月初插秧，7月下旬收割。4、青稞：秋季成熟。5、高粱：春季播種的（de）高粱一般在立秋至處暑之間成熟。6、玉米：7、8月收獲。
一、大豆（dòu）
1、我國大豆的集中產區在東北平原（yuán）、黃淮平原、長江三（sān）角洲和江漢平原。
2、根據大豆品種特性和（hé）耕作製度的（de）不同，我國大（dà）豆生產分為五個主要（yào）產區有東北三省為主的春（chūn）大豆區、黃淮流域的夏大豆區、長江流域的春夏大豆區、江南各省南（nán）部的秋作大（dà）豆區和兩廣、雲南南部的大（dà）豆多熟（shú）區。
3、東北春播大豆和黃淮海夏播（bō）大豆是我國（guó）大豆種植麵積最大、產量最高的兩個地區。
4、東北大豆（dòu）質量（liàng）最優，東北春播大豆區黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東北（běi）部，140天左右，一年一熟，春播秋收。
5、黃淮海夏播（bō）大豆區，天津、北京、石家莊一線以（yǐ）南，山東（dōng）、河南（nán）大部分地區，江（jiāng）蘇、安徽的北部，山西西南部、陝西的關中和甘肅南部，90-100天，一年兩熟。
6、廣東（dōng）、廣西和福（fú）建南（nán）部也（yě）有春大豆栽培，2、3月播種，6月（yuè）底7月初成熟，多為一年三熟輪作。
二、小麥
1、根據不同地區所播種小麥品種（zhǒng）不同，和不同地區的小麥播期不同，小麥的成熟期也會有所不同。
2、北方冬小麥（mài）區，主要分布在秦嶺、淮河以北（běi），長城以南，這裏冬小麥（mài）產量約占全國小麥（mài）總產量的56%左右，其中主要分布於河南、河北、山東（dōng）、陝西、山西諸（zhū）省區
3、南方冬麥區，主要分布在秦嶺淮河以南。這裏是我國水稻主產區，種植（zhí）冬小麥有利（lì）提（tí）高複種指數，增加糧食產量，其特點是商品率（lǜ）高，主產區集中在江蘇、四（sì）川、安（ān）徽、湖北各省。
4、冬小麥區：一般是秋季播種（大約在9末10月初左右），次年的6月-7上旬成熟並完成收獲。
5、春小麥（mài）區：一般在清明開始至5月中旬由南向（xiàng）北依次播種（高（gāo）緯度地區回暖較晚），7月中（zhōng）旬至8月下旬成熟並完成收獲。
6、春小麥區，主要分布在長城以北，該區氣溫普遍較（jiào）低（dī），生產季節短，以一年一熟為主，主產省區有黑（hēi）龍江、新疆、甘肅和內蒙古。
7、最北部的大興安嶺地區，小麥最（zuì）早（zǎo）在8月中旬成熟，最（zuì）晚在9九月初成熟。
三、水稻
1、水稻在不同的地方種植時間也是不同的，有的是一（yī）季一收，有的是兩季一收。
2、北（běi）方華北地區是單季稻，一季水稻播種時間一定要在清（qīng）明前播種（zhǒng），四月底五月初移栽（如條件（jiàn）允許，還可在穀雨移栽），北方東北地區是早熟單季水稻播（bō）種時間為四月左右。
3、北方（fāng）雙季水（shuǐ）稻第一季水稻生長期是104天，第二季水稻生長期（qī）是87天，一般都是早熟品種，避開了冬天，北方（fāng）種植雙季水稻必須培育（yù）特早熟品種。
4、第一（yī）季水稻從陽曆4月中旬育苗，8月初就可成熟收割（gē），約104天，第二（èr）季水（shuǐ）稻一（yī）邊收割一般插秧，沒到地凍就收割了。
5、南方以長江中下遊平原為例，早稻播種（zhǒng）時間是4月中旬播種，5月初插秧，7月下旬收割，緊接著馬上晚稻插秧（yāng）（稱為雙搶），一般必須在立秋前結束，10月-11月晚稻（dào）收割。
四、青稞
青稞主要分（fèn）布在我國西藏、青海、四川的甘孜州和阿壩州、雲南的迪慶、甘肅的甘南等地海拔4200-4500米的青藏高寒地區，秋季（農曆9-10月份）成熟。
五、高粱
1、不同地區高（gāo）粱（liáng）的（de）播種期相差較多，因此高粱的成熟收獲期也不盡相同。
我、高粱的生育期一（yī）般在100天左右，以魯南地區（蘭陵縣）為例，春播（4月下旬（xún））的高（gāo）粱一般在（zài）陽曆8月中旬成熟收獲。
3、“立秋三（sān）天鐮（lián）刀響”，說的是（shì）穀子的（de）成熟收獲期，高粱的（de）成熟期要比穀子晚一（yī）周左右。
4、物候期（qī）由南向北逐（zhú）漸推遲（大約每50公裏（lǐ）相差一天），總之春季播種的高粱一般在立秋至處暑之間（jiān）（陽曆8月中旬）成熟。
六、玉米
1、我國種植的玉米分春（chūn）玉米和（hé）夏玉米。
2、春玉米是一般在北（běi）方（fāng）有種植，南方沒有，春季3-4月份，中國北方農民開始播種，秋天7、8月（yuè）收獲，主要分布（bù）在東北、西北和華北北部地（dì）區。
3、夏玉米一般（bān）是中原地區主（zhǔ）要種植（zhí）作物，以（yǐ）河（hé）北為例，當冬（dōng）小麥收割後，即可播種夏玉米，一般是（shì）夏（xià）季5-6月，等到秋（qiū）末收割玉米後，農民再把冬小麥種上。
