沉香、降香和檀香的功效、來（lái）源、味道（dào）均不同。沉（chén）香為（wéi）瑞香科、沉香屬植物在（zài）病變或受傷時自愈所結的（de）香結，與其它芳香類植物的單一味（wèi）道不同，沉香味道種類豐富多樣、多有變化；檀香的味道人們比較熟悉；降香具辛辣味（wèi）道。降香為豆科、黃檀屬植物降（jiàng）香檀樹幹和根的幹燥心材，檀香為檀香科、檀香屬植物檀香樹幹的幹燥心材。
一、來源不同
1、沉香
沉香為瑞（ruì）香科、沉香屬植物在病變或受傷時自愈所結的香結。
2、降香
降香為（wéi）豆科、黃檀屬植物降（jiàng）香檀（tán）樹幹和根的幹燥心材，又稱為花梨木、花梨（lí）母、黃花梨等（děng）。
3、檀香
檀香為檀香科、檀香屬植物（wù）檀香樹幹的幹燥（zào）心材，又（yòu）稱為白檀、白檀木、旃檀等（děng）。
二、味道不同（tóng）
1、沉香
受樹種、環境、菌種的影響，沉香與其它芳香類植物的單一味道不同，味道種類（lèi）豐富多樣、多有變化，具有蜜香、乳香、甘甜、清涼等多（duō）種韻味。
2、降香
降香味（wèi）道很特別，在植物清冽的木香之中可明顯聞到降香辛辣的味道，不適用於單獨品聞，在（zài）合香時也較為少見。
3、檀香
檀香的味道人們比較熟（shú）悉，用其（qí）製作的香品被廣泛的應用於生活（huó）、宗教之中（zhōng）。
三、功效不同
1、沉香
沉香是溫中、暖腎、理氣之佳品，即可降逆氣，又可納腎氣。
2、降香
降香辛散溫通，行血分、散瘀、止血、定痛。
3、檀香
檀香具善理氣滯、調暢脾肺、寬胸利膈、溫散胃寒、散寒、止痛等作用。
