1、中上層魚類：翹嘴紅鮊屬中、上層大（dà）型淡水經濟魚類。2、肉食性魚類：翹嘴紅鮊是以（yǐ）活魚為主食的凶猛肉食（shí）性（xìng）魚類。3、廣溫性魚類：翹嘴（zuǐ）紅鮊為廣溫性魚類，適應性與抗病力極強，抗逆性強，病害較少，能耐低（dī）氧。4、生長迅速：翹嘴紅鮊生長（zhǎng）迅（xùn）速，粗生粗養，體型較（jiào）大。5、溯河產卵性：翹嘴紅鮊有明（míng）顯的溯（sù）河產卵（luǎn）習性。
一、中上層魚（yú）類
翹嘴（zuǐ）紅鮊屬於中、上層大型淡水經濟魚類，最大個體達到10千克左右，分布廣泛，長江幹流和支流及其所屬湖泊、黃（huáng）河水係（xì）的（de）東平湖、珠江水係、紅（hóng）水河、灤（luán）河流域的某些水庫和白洋澱等水域都是棲息地，喜歡在河灣、湖灣、港汊等淺水、緩流、水草多、昆蟲多的水域，也常在有人洗菜、淘米的水域、進水口覓食。
二、肉食性魚類
翹嘴紅鮊是以活魚為主食的凶猛（měng）肉食性（xìng）魚類，苗期以浮遊生物和水生昆蟲為食，50克以上（shàng）主要吞食小魚小蝦，也吞食少量幼嫩植物（wù），有時從水麵上跳出來捕食貼近水麵低飛的昆（kūn）蟲，一年四（sì）季無論是（shì）春雨炎夏（xià）還是秋悶寒冬，隻要有攝食條件就可以不斷地吞食，人工養殖的全過程都可以投喂人工飼料如豆漿（jiāng）、黃粉、鰻料、蠶蛹粉、花生麩、黃豆餅（bǐng）或魚糜、魚漿、魚粒等。
三、廣溫性魚類
翹嘴紅鮊（bà）是廣（guǎng）溫性魚類（lèi），生存水溫為0~38℃，攝食水溫為3~36℃，最適宜水溫為（wéi）15~32℃，最佳生長水溫為18~30℃，繁殖水溫為20~32℃，適應性和（hé）抗病能（néng）力（lì）強，生存水體能大能小，抗逆性（xìng）強，病害較少，能耐低氧。
四、生長迅速
翹嘴紅（hóng）鮊生長（zhǎng）迅速，粗生粗養，體型較大，最大個體達8千克以上，常見野生個體達50克至3千克，人工養殖的魚苗，一周年達0.6~1千克，兩周年（nián）達（dá）2~3千克。一般從苗期到體重100克期間生長緩（huǎn）慢，100~200克的生長稍（shāo）快，200~300克的生（shēng）長較快，300~2500克的生長（zhǎng）最快，3000克以上的生長速度逐漸下降，同一批翹嘴紅鮊苗其生長速度相對一（yī）致。
五、溯河產卵性
翹嘴紅鮊有明顯的溯河產卵習性，每年（nián）5月中逐漸進入性成熟階段，6月（yuè）中旬至7月（yuè）中旬（xún）（農曆芒種後10天至小暑後10天）為（wéi）生殖盛期，8月上旬結束（shù）雌魚懷卵量為15~20萬粒公斤（jīn），產卵場多在水庫上遊和湖泊上風近岸帶，由於水溫、水（shuǐ）位、流水等條件不同產卵時間提前或退後，卵在湖泊近岸淺灘的水生植物、礫石、硬泥上發育（yù），約經48小時孵出仔魚。
