製（zhì）作方法：1、首先取出適量的高筋（jīn）麵粉（fěn）加（jiā）入適量（liàng）的水，將其（qí）和成麵團，然後再將麵團放置30分鍾即可。2、接著用紗布將麵團包起來，放在清水裏反（fǎn）複（fù）揉搓。3、將麵筋（jīn）曬（shài）幹或烘幹，用粉碎機打成細粉，最後得到的細（xì）粉就是（shì）拉絲粉。注意事項：自製拉絲粉建議用砂紙（zhǐ）打磨；麵團必（bì）須反複在清水裏揉搓；添加時要根據（jù）情況決定添（tiān）加量。
一、來源論述
拉絲粉是從小麥（mài）蛋白中提取的一種植物（wù）纖（xiān）維，實際上就是（shì）將高筋麵粉水洗後，用高速運轉設備瞬（shùn）間脫水、幹燥、磨粉製成的，本身具有一定的粘性（xìng）和很強的吸水性、親水性，混合在餌料中遇水會產生蛋白分（fèn）子鏈，蛋白分子鏈可以將餌（ěr）料中的各種要（yào）素拉合在（zài）一（yī）起形成結構柔軟的纖維團。
二、製作方法
1、第一步：取適量的高筋麵粉，然後加入適量的水和麵團，將麵團放置約30分鍾。
2、第二步：用（yòng）紗布包裹麵（miàn）團，用（yòng）清水反複揉搓，直至洗出清水後剩下的就是麵（miàn）筋。
3、第三（sān）步：曬幹或烘幹麵筋，用粉碎機把麵（miàn）筋打成細粉，得到的細粉是拉絲粉（fěn）。
三、正確用法
1、比例：拉絲粉的比例（lì）由魚情、水情、掛（guà）餌方法、餌料（liào）種類等因素共（gòng）同決定，一般搓餌釣深水時，建議添加餌料總量5%的拉絲粉，拉餌釣淺水（shuǐ）時，建（jiàn）議添加（jiā）餌料總量5~15%的拉絲粉。
2、醒餌：確定拉絲粉的比（bǐ）例後，與餌料混合均勻，按餌料規定的餌水比加水並攪拌均勻，最後將餌料輕（qīng）輕堆在餌料盆中醒餌（ěr）5~15分鍾（氣溫越低醒餌時間越長（zhǎng））。
3、打揉：拉（lā）絲（sī）粉打揉前一定要充分吸收水分，打揉時按順時（shí）針或逆時針揉出想要的狀態，但不要打揉過度，否則就會變成死（sǐ）餌，最後把餌料收攏成團，擠出空（kōng）氣（qì）即可釣魚。
四、注意事項
1、自製的拉絲粉雖然不如買的拉絲粉精（jīng）細，但也可以使用，不嫌麻煩的建議用砂紙打磨。
2、麵團必須（xū）反複在清水裏揉搓（cuō），以清洗澱粉為目的，否（fǒu）則會影響拉絲粉的效果。
3、自製的拉絲粉純度為100%，和買（mǎi）的拉絲粉不（bú）同，添加時要根據（jù）情況確定添加量。
