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蜂巢蜜好還是蜂蜜好,詳細介(jiè)紹

1、蜂巢蜜(mì):蜂巢蜜(mì)是指蜜(mì)蜂完全釀製(zhì)成(chéng)熟並已封蓋的蜜脾,主要成分是(shì)蜂蜜和蜂蠟,含少量蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂繭衣等(děng)幾乎所有的蜂(fēng)產品。2、蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀製成的(de),主要成分(fèn)是葡萄糖和果糖等單糖,含(hán)少量氨基(jī)酸、維生素、礦物質及酶類等活性物質。3、總結:從營養物(wù)質的種類來看蜂巢蜜(mì)比蜂蜜更豐富(fù)。

蜂巢蜜好還是(shì)蜂蜜好,詳細介紹

一、蜂(fēng)巢蜜

1、蜂巢蜜是指蜜蜂完全釀(niàng)製成熟(shú)並已封蓋的蜜脾。

2、主要成分是蜂蜜和蜂蠟,尚含少量蜂王(wáng)漿、蜂花粉、蜂膠、蜂繭衣等幾乎所有的蜂產品,因極富(fù)營(yíng)養價(jià)值而備受人們追捧。

二、蜂蜜

1、蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀製成的。

2、主要成分是葡萄糖和果糖等單糖,尚含少量氨基酸(suān)、維生(shēng)素、礦物質(zhì)及酶類等活性(xìng)物質(zhì),因營養豐富自古以來就是(shì)備受青睞的天然食品。

三、總結

1、蜂巢蜜和蜂(fēng)蜜都是蜜蜂采集植物花蜜釀製(zhì)的,其中(zhōng)蜂巢蜜是指蜜蜂完全釀(niàng)製(zhì)成熟並封(fēng)蓋的蜜脾,若將蜜脾中的蜂蜜分離出(chū)來就是最常見的蜂蜜。

2、從營養物質的種類來看蜂巢蜜往往比蜂蜜更(gèng)豐富,事實(shí)上蜂巢蜜也是比蜂蜜更高級的營養食(shí)品。

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1、蜂種不同(tóng):土蜂(fēng)蜜是土蜂采集花蜜釀製而成的;意蜂蜜是意蜂采集花蜜釀製而成(chéng)的。2、蜜源不同:土蜂對蜜源沒有很高的要求;意蜂隻對大宗蜜源有采集(jí)欲望。3、產量不同:土蜜蜂(fēng)每年的產量隻有5~15斤(jīn)左右;意蜂蜜的產量以百為(wéi)單位。4、價格不同:土蜂蜜因產量不足且多為自然成熟蜜而價格稍(shāo)高;意蜂蜜則相對便宜。

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