釣鯿魚窩料（liào）首選酒糟（玉（yù）米、小麥、高梁等釀酒後剩餘的（de）殘渣），其次是炒麥麩、菜籽餅等（děng），尤其是氣溫比較高的天氣用菜籽餅效果最好。鯿魚是典型的草食性魚類，幼魚和（hé）成魚都以苦（kǔ）草、輪葉黑藻（zǎo）、眼子菜等水生維管束植物為食，也喜食陸生禾本科植物和菜葉，還（hái）能（néng）攝食部分湖底植物碎屑（xiè）和（hé）少量浮遊動物。
一、食物習性
鯿（biān）魚是典型的草（cǎo）食性魚類，適應能力強，幼魚和成魚都是以苦草、輪葉（yè）黑藻、眼子菜（cài）等水生維管束植物為食，也喜歡陸（lù）生禾本科植物和菜葉，湖底植物碎屑（xiè）和少量浮遊動物也可以攝食，通常從4月開始攝食，持續到11月，其中6~10月的攝食量最大。
二（èr）、窩（wō）料選用
釣鯿魚的黃金時間是6~10月，窩料優先選擇酒糟（玉米、小麥、高梁（liáng）等釀酒後剩餘的殘渣），其次是炒麥麩、菜籽餅（bǐng）等，特別（bié）是氣溫比較高的天氣用（yòng）菜籽餅（bǐng）效果最好，而且用菜籽餅打窩也能吸引鯽魚、草魚、鯉魚、青魚等（děng）魚類。
三、餌料處方
1、自然餌：鯿魚是偏（piān）植食性的雜食（shí）性魚類，所（suǒ）以配製餌料時以素餌為主，常見的素餌有玉米、菜葉（yè）等，用米飯釣鯿魚的效（xiào）果也很好，如果用葷餌釣鯿魚也可以選擇蚯蚓（yǐn）。
2、商品餌：庫戰巨鯇（酵香）50%、九一八巨物青草鯉（螺香）30%、金版（bǎn）九一八（麥香）20%，餌水比1：0.8開搓餌，這個配方最適合在（zài）湖庫等大型水域中釣草魚、鯿魚等魚類。
四、實用釣法
1、浮釣法：浮釣法為（wéi）4.5~6.3米魚（yú）竿，釣線為2.0~3.0號尼龍線，長度和魚竿等（děng）長或稍（shāo）長（zhǎng）一點，搭配小鉤（gōu）、小墜、立漂（piāo），餌（ěr）料用蒸好的玉（yù）米餅、炒豆餅和曲酒揉製，餌團黃豆大小。
2、釣底法：釣底法釣鯿魚要先打窩，窩（wō）料可用麥麩等，釣具和餌料與浮釣法相同，唯一的區別是釣底法釣鯿魚時要落底，鯿（biān）魚在水中吃餌後，如果不把握提（tí）竿的時機就容易跑魚。
3、桑葚法：桑葚法采用長竿短線釣法，將1/4桑葚放在鉤子上，在水中下層慢慢（màn）上下左右移動，看到浮漂突然出現停頓就表示（shì）鯿魚已經吞鉤，這時隻要馬上提（tí）竿大概率可以中魚。
