1、來源不同:蜂蠟是工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質,蜂蜜是蜜蜂采集的花蜜經過反(fǎn)複釀製而(ér)成的。2、作用不同:蜂蠟用於建造蜂窩、封閉巢穴,蜂蜜是蜂群儲備的食物。3、成分不同:蜂(fēng)蠟的主要成分是脂類、酸類等,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果(guǒ)糖。4、功效不同:蜂蠟具有抗(kàng)菌消炎等效果,蜂蜜具有營養補充、免疫增強等功效。
一、來源不同
蜂蠟是適齡工蜂(13~18日齡)蠟(là)腺分泌的脂肪性物質(zhì),而蜂蜜則是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜經過反複釀製而成的,事實上蜂(fēng)產品大(dà)致可以分蜜蜂采製物(wù)(蜂蜜、蜂花粉)、蜜蜂分泌物(蜂蠟(là)、蜂王漿、蜂毒)及蜜蜂自身軀體(蜂蛹、蜂衣)三種,因此單從這一(yī)點便可以知道兩者有著本質上的區別。
二、作(zuò)用(yòng)不(bú)同
蜜蠟和(hé)蜂蜜對蜂群(qún)的作用大不相同,其中蜂蠟的主要作用(yòng)是建造蜂窩,封閉巢穴(飼料室和幼蟲室),蜂蜜是蜂群儲備的食物,蜂蜜完全以花為食物,但蜜源植物的(de)開花有周期,可能不連續,特別是冬天外部沒有(yǒu)蜜(mì)源(yuán),外部溫度也不適合蜂蜜活動,此時蜜蜂便是蜂(fēng)群生(shēng)存的物質基礎(chǔ)。
三、成分不同
蜜蠟和蜂蜜(mì)在成分上有很大的不同,其中蜂蠟的主(zhǔ)要成分是脂(zhī)類、酸類、酒精類和烴類,還含(hán)有少量揮發油、色素(sù)、礦物質、芳香物質等,蜂蜜的主(zhǔ)要成分是葡萄糖(táng)和果糖,含(hán)有少量蔗糖、樹膠(jiāo)、有機酸、氨基(jī)酸、維生素、花粉、礦物質等。
四、功效(xiào)不同
蜂(fēng)蠟和蜂(fēng)蜜的效果差異非常明顯,其中(zhōng)蜂(fēng)蠟主要具有抗菌消炎、生肌(jī)止痛等效(xiào)果,多用於鼻炎、咽炎等呼吸道炎症和(hé)燒傷、燒傷等外部損傷,蜂蜜主要(yào)具有營養補(bǔ)充、免疫增強、潤腸通便、美容養顏等效果,特別適合營養不良、體弱多病、神經衰弱(ruò)、消化不良、便秘(mì)等人群的保健食用。