芒果(guǒ)品種十大排名金煌芒、大青(qīng)芒、象牙芒、貴(guì)妃芒、鷹(yīng)嘴芒、小台農、澳洲芒、水仙芒、海頓芒、凱特芒。
金煌芒:是非(fēi)常常見的芒(máng)果之一(yī),它的顏色為黃色,而且體積非常大,多汁,多肉,受到很多人喜歡。
大(dà)青芒:由於它從(cóng)生到熟都是青綠色,而且就算熟了也會有一(yī)點酸,果肉很多(duō),但是非常脆。
象牙芒:象牙芒的外形非(fēi)常像象牙,為長橢(tuǒ)圓形(xíng),沒有(yǒu)成熟時的果肉非(fēi)常酸......
一、金煌芒
1、金煌芒是最常見的芒果之(zhī)一,黃色,加上(shàng)很大的體積,多汁,多肉,深受人們的喜愛。
2、因其為黃金煌先生多年來努力培育而成,故(gù)以其(qí)命名,目前(qián)我國海南、雲南、四川、廣東等省(shěng)有少量種植(zhí)。
3、核特薄隻占果(guǒ)重的4-5%,味特(tè)甜(tián),纖維素含量少,肉(ròu)質(zhì)細嫩,口感極佳。
二、大青芒
大青芒由於它從熟到熟都是青綠色,而且即使熟了也有一點酸(suān),果(guǒ)肉比較多,但是比較(jiào)脆(cuì),現在有些人還會用(yòng)一些沙司來拌吃。
三、象牙芒
1、象牙(yá)芒是形狀(zhuàng)像象牙(yá)一般的芒果,呈長橢圓形。
2、未成熟時(shí)的果肉較酸,每年五月開始成熟,成熟後果皮變紅,水(shuǐ)果肉香甜多汁,味道好聞。
四、貴妃芒
貴妃芒成熟後呈金黃色和紅色(sè),具有(yǒu)很(hěn)高的顏值,貴妃芒不僅長得(dé)快,而且個頭也比較打(dǎ),一個可以長到2斤左右,果肉香甜多汁,核也薄,果肉入口即化。
五、鷹嘴芒
1、鷹嘴芒因外形像鷹嘴而得名,又叫做(zuò)帕拉英達芒,現已在雲南、福建、四川、貴州等地(dì)廣泛種植。
2、另外鷹嘴芒皮(pí)薄核小,果肉(ròu)金黃,可食部分高72%,纖維也很少,一般在六月至八月底上市。
六、小台農
1、小台農在市場十分普遍,經常被用於製(zhì)作果汁、酸奶、冰淇淋,深受人(rén)們的喜愛。
2、在我國廣西、廣東、海南等城市都有盛產,台農芒果(guǒ)吃起來口感很像冰淇淋,果肉入口很細膩,肉質厚實而且爽口。
七、澳洲芒
澳(ào)洲芒屬於進(jìn)口品種,現在已在海南等地生產。澳洲芒個頭較大,一般可以超過一斤,顏色呈金黃帶(dài)紅霞。果(guǒ)核小而無纖維,甜而不膩(nì),醇香(xiāng)濃鬱。
八、水仙芒
1、水仙芒比一般的芒果要大一些,外形比較細長,但是果(guǒ)肉很多。
2、由(yóu)於它(tā)散發出(chū)一股水仙的清香,所以得(dé)名水仙芒。
3、其果肉纖維較多,口感不會特別(bié)細膩,甜度適中(zhōng),就是果汁多(duō),所以常用於榨汁(zhī)。
九、海頓芒
1、海頓芒屬(shǔ)於紅芒類,即它是紅色的果皮,原產(chǎn)國為美國,進入我國後,在廣州、廣西種植。
2、熟透後海頓芒底色(sè)呈深黃,果蒂(dì)周圍呈鮮紅色,果皮非常光滑(huá),果肉呈(chéng)橙黃色,吃起來果肉較(jiào)嫩,汁液多,纖維較(jiào)少。
十、凱特芒
1、凱特芒掛果期較長,如果能得到充足的陽光照射,那麽就會更加甜美,因此在攀(pān)枝花種植的比較多。
2、凱特(tè)芒肉汁多,切一刀就會出汁,厚肉卻是極細滑膩,咀嚼間也沒有纖維感,適合用(yòng)於生津止渴(kě)。