無花果的成熟期在7-11月份。
一般(bān)南(nán)方的無花果(guǒ)成熟(shú)期(qī)會早一些,因為南方的(de)氣溫比較高,成熟(shú)的速度很快。
無花果是(shì)夏秋季節的水果(guǒ),但由於(yú)成熟的(de)無花果非常難進行運輸和保存,所以銷售的無花果一般(bān)都是采摘未成熟(shú)的。
無(wú)花果抗寒(hán)能力非常強,產量較高。既可以進行鮮食,還能加工將其製(zhì)作成果幹、蜜餞、罐頭等(děng)美食(shí)。
一(yī)、無花果幾月份成熟
1、無花果的成熟期在7-11月份,通常來說,南方的無花果成熟的要早一些,這是(shì)因為(wéi)南方的氣溫相對高,成熟的快。
2、無(wú)花果是一種夏秋季節的水果,但由於成熟的無花果很難運輸和保存,所以銷售的無花果都是采(cǎi)摘的未成熟的。無花果樹在(zài)南方的成熟期都差不多(duō),一般夏果於7月上旬成熟,秋果於8月下旬(xún)至(zhì)10月中旬(xún)成熟,11月下旬落葉。
3、無花果抗寒能力較強,產量較高(gāo)。既可(kě)以鮮食,還可以加工(gōng)呈果幹、蜜餞、罐頭(tóu)等美食。果實呈卵圓形,成熟時果實下垂,表皮呈黃綠色,果肉呈紅色,入口多汁,味道較甜。
二、無花果怎麽挑選
1、看顏色
成熟的無花果(guǒ)的外皮顏色是深青色,青色的無花果是沒有成熟的,需要放幾天才能吃。
2、看大小
在挑(tiāo)選無花(huā)果的時候最好挑選大個的,成熟的無花果會長的比較大。
3、看無花果的尾部
過於成熟的(de)無花果它的尾部是裂開的,這樣的話就(jiù)容易進(jìn)一些灰塵和滋生細菌,因此應當挑選尾部(bù)沒有(yǒu)裂開的無花果。
4、捏一捏
(1)在買無花(huā)果的(de)時候可以用手輕(qīng)輕的捏一捏,如果太(tài)軟的話就說明這個(gè)無花果熟透(tòu)了,買(mǎi)到家就很容易腐爛變質。
(2)因此可以挑選(xuǎn)稍微軟一點的,這樣的無花(huā)果吃起來(lái)剛剛好。