味（wèi）道比較（jiào）難吃的水果包括有（yǒu）諾（nuò）麗果、榴蓮、香瓜茄、蛇皮果、番石（shí）榴、牛油果、火參果、楊桃、蛋黃果、金鈴子等，但每個人的喜好有所不同（tóng），以榴蓮為例（lì），喜歡的人覺得無比好吃，而不喜歡的人則難以下口。
一、諾麗果
1、介紹
（1）諾麗果為海濱木巴戟的果實，主要生長在南太平洋群島，以南半球（qiú）的（de）印度尼（ní）西亞、瓦努阿圖、庫克群島、斐濟、薩摩亞（yà）等國家（jiā）地區尤為盛產。在我國，海南島、西沙群島和（hé）台（tái）灣島也（yě）有分布。
（2）諾麗果為（wéi）複合果，呈卵形，幼時綠色，熟時由黃（huáng）綠色逐（zhú）漸（jiàn）轉變為白色，如同初生雞蛋（dàn）大小，果徑約（yuē）為2.5cm左（zuǒ）右，果實中含有（yǒu）上百粒種（zhǒng）子。從開花至成熟，諾麗果大約需要90天左右，一般在同一株果樹上會結有不同成熟程（chéng）度的果實，一年中基本每天都可以采（cǎi）收到成熟的果實。
2、味道
諾麗（lì）果具有強烈的獨（dú）特味道，因（yīn）此又被稱為“乳酪果”，其含糖（táng）量（liàng）較低，味道較為奇（qí）怪（guài），但在（zài）作物收成（chéng）不好、食（shí）物缺乏的年份時，可做為（wéi）救荒的食（shí）物。除此之外，也有部分太平洋島嶼（yǔ）地區的人們會將新鮮或煮過的果實拿來當成主食食用。東南亞與（yǔ）澳洲原住民甚至會以鮮果沾鹽生食或是將果實加（jiā）入咖喱內一起煮食。
二（èr）、榴蓮
1、介紹
（1）榴蓮為熱帶著名水果之一，其（qí）蒴果呈橢圓形，果皮堅（jiān）實，密生三角形刺，為淡黃色或黃綠色，長約15-30cm，粗約13-15cm，果肉由假種皮的肉（ròu）包組成，肉色淡黃，粘性多汁（zhī），被譽為水果（guǒ）之（zhī）王。
（2）榴蓮（lián）比較出名的有三型種，分別為輕型種、中型種、重型種。其中輕型種包括伊鑾、膠倫（lún）通、春富詩、金枕和差尼（ní），一般在4-5年後結果。中型種主要為長柄和穀夜套，一般在6-8年後結果。重型種主要為甘邦和伊納，一般在8年後結果。
2、味道
榴蓮氣（qì）味奇臭無比，但是口感細膩，如果能夠（gòu）接受該（gāi）味道（dào）的（de）人群吃起（qǐ）來會覺得無比好（hǎo）吃，而（ér）接受（shòu）不了該（gāi）氣味的人群則難以下口。
三、香瓜茄
1、介紹
（1）香瓜茄是一種茄科多年生生蔬菜、水果兼觀賞型草本植物，又名為（wéi）南美香瓜（guā）茄、香豔茄（qié）、南美香瓜梨、香豔梨、人參果、鳳果、壽仙桃、長壽（shòu）果、梨（lí）瓜、仙果等。
（2）香瓜茄（qié）呈（chéng）卵（luǎn）圓形或圓錐（zhuī）形、扁圓（yuán）形，未（wèi）成熟時沒有香味，表皮為綠色（sè），成熟後果（guǒ）皮為淡黃色（部分品種有紫色條形斑紋），果肉為淺乳黃色（即奶油色（sè）），種子為淺黃色，扁圓，與茄子種子相似，千粒重為1g左（zuǒ）右。果實平均（jun1）單果重量約為40-400g。
2、味道（dào）
香（xiāng）瓜茄氣味（wèi）清香、汁水充足（zú），其味道（dào）與甜（tián）瓜（guā）類似，但甜度較低（dī），口感一般（bān）。
四、蛇皮果
1、介紹
（1）蛇皮果為棕櫚科，蛇皮果屬植物，屬於地域性水果，是（shì）東南亞地區著名水果之一，僅在我國華南（nán）各地零星引進種植（zhí），有著“記（jì）憶（yì）之果”的美稱。
（2）蛇皮果果實呈球形、陀螺形或卵球形，頂端（duān）具（jù）殘留柱頭，外果皮薄，被以覆瓦狀反折的鱗片，鱗片頂尖光滑或呈刺狀尖（jiān），中果皮薄，內（nèi）果皮不明（míng）顯，內有種子1-3粒（lì），呈長圓形、球形或鈍三棱形，肉質種皮厚，味酸或甜（tián）。
2、味道（dào）
蛇皮果果肉白中帶黃，沒有平常水果的清香，而（ér）是散發著一股類似於果釀釀過（guò）頭的味道，一口咬下去非（fēi）常爽脆，但肉（ròu）質十分（fèn）幹硬、酸澀，口感較差。
五、番石榴
1、介紹
（1）番石榴原產於（yú）南美洲，在我國（guó）華南（nán）各地區有所栽培。其果（guǒ）實（shí）為球形、卵圓形或梨形，長3-8cm，頂端有宿存萼片，果皮為青綠色，果肉為白色及黃色，胎座肥大，肉質（zhì），為淡紅色，種子較多。
（2）番石（shí）榴可鮮食也可以煮後食用，其中過的番石榴可以製作成果醬、果（guǒ）凍、酸辣醬（jiàng）等各種醬料。
2、味道（dào）
番石榴為世界五大最臭水（shuǐ）果榜單中的一種，有紅心和白心（xīn）之分，聞起來有一股臭味，一般人在初次接觸到後會有種（zhǒng）想嘔吐的感覺。但是番石榴吃起來，味道甘甜多汁，果肉（ròu）柔滑。
六、牛油果
1、介紹
（1）牛油果為樟科、鱷梨屬植物，原產於（yú）熱帶美洲地區，在我國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福（fú）州、漳州）、台灣、雲（yún）南（nán）（西雙版納）及四川（chuān）（西昌）等地（dì）有少量栽培。
（2）牛油果果實較（jiào）大（dà），一般呈梨形，有時呈卵形或球形，長8-18cm，果皮為黃綠（lǜ）色（sè）或（huò）紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。
（3）牛油果可分為墨西哥係、危地馬拉係、西（xī）印度（dù）係三大種（zhǒng），其中墨西哥係主要品種有綠色種、紫色種以及杜克、甘特、墨西哥拉、托帕托帕等，西印度係主要品種有哈（hā）裏早（zǎo）熟、大綠、坡洛（luò）克、瓦爾丁等，西印度係包括有塔佛（fó）特（tè）、哈爾（ěr）曼（màn）、多納德等。
2、味道（dào）
牛油果果肉柔軟、細膩，味道十分清淡，有點類似於肉類脂肪，同時帶有一點青草味。若直接（jiē）食用，多數人難以接受，因（yīn）此可將其搗爛後製成三文治或在果（guǒ）泥中加（jiā）入白（bái）砂糖後再食用。
七、火（huǒ）參果
1、介紹
（1）火（huǒ）參果（刺角瓜）為葫蘆科黃瓜屬植物，原產地為非洲卡拉哈裏沙漠，在新西蘭（lán）、美國、澳大利亞、德國和中國等（děng）地均有引種（zhǒng）栽（zāi）培。
（2）火參果外形與海參相似，表皮（pí）堅硬、凹凸不平，有尖刺。生長期果皮亮綠色，完（wán）全成（chéng）熟後果皮為金黃色，單果重100-200g。種子扁平，長橢圓形，種（zhǒng）皮淺黃色，千粒重10g，單瓜產籽127-241粒。
2、味道（dào）
火（huǒ）參果口感細膩，但是裏麵的籽較多，味道類似於香蕉、檸（níng）檬和黃瓜（guā）混合起（qǐ）來的味道，十分奇特，部分（fèn）人（rén）難以接（jiē）受。
八（bā）、楊桃
1、介紹
（1）楊桃為酢漿草科、陽桃屬植物，原產地為馬來西亞、印度尼西亞，廣泛種（zhǒng）植於熱帶（dài）各地。目前在我國，廣東、廣西、福建、台灣、雲南等地區有所栽培。
（2）楊桃漿果肉質，下垂，有（yǒu）5棱（léng），很少6或（huò）3棱（léng），橫切麵呈星芒狀，長5-8cm，顏色淡（dàn）綠色（sè）或蠟黃色，有時帶有暗紅色。
2、味道
（1）楊（yáng）桃不耐存儲，容易在運輸過程中損壞，因（yīn）此楊桃一般在尚未成熟時就（jiù）進行采收，同時楊桃不（bú）容易“後熟”，二者綜合導致平時（shí）我們所購買的楊（yáng）桃味道（dào）一般，甚至偏差，吃起來帶有酸澀（sè）感。
（2）楊桃常見食用方法包括有鹽漬楊桃、蛋奶燉楊桃、楊桃汁（zhī）、楊桃沙拉、拔絲楊桃等。
九、蛋（dàn）黃果（guǒ）
1、介紹
（1）蛋黃果為山欖科、桃欖屬植物，原產地為古巴和南美洲熱（rè）帶地區，我（wǒ）國（guó）在20世紀30年代引（yǐn）入，50年代廣州始有栽培，目前中國廣東、廣西、雲南南部和海南等地有栽（zāi）培。
（2）蛋黃果果實呈球形，尚未成熟時為綠色，成熟後為黃綠色至（zhì）橙黃色，外表光（guāng）滑，果皮較薄（báo），果肉（ròu）為橙黃色，質地（dì）與蛋黃相似且帶有香氣，水分少。種子通常為1-2粒，呈近圓形或橢圓形。
2、味道
蛋黃果味道介於番（fān）薯和榴蓮之間，味道較怪，而且由於水（shuǐ）分偏（piān）少，吃起來略幹。
十、金鈴子
1、介（jiè）紹
（1）金鈴子（癩葡萄）為葫蘆科苦瓜屬植物苦瓜的（de）栽培品（pǐn）種，原產於我國江南一代地區，主要在熱帶及溫帶地區（qū）栽（zāi）培。
（2）金鈴子兩頭尖，中間粗，紡（fǎng）錘形（xíng）、短圓錐形、長圓錐形及圓筒形等，長約8-10cm，表麵長滿瘤狀物。成（chéng）熟後，果實大小如同雞蛋，果皮（pí）顏色由青變至黃，再轉變為紅色，果肉血紅甘（gān）甜（tián）。種子盾形、淡黃色，外有鮮紅色肉質組織包裹。
2、味道
金（jīn）鈴子味道甘甜，但是遠不及葡萄（táo），並且吃起來有一股奇（qí）怪的味（wèi）道，至今仍有（yǒu）人認為金鈴子是世界上最難吃的水果之一。
