小麥在秋季6-8月份收獲。
春小麥：一般在每年的3-4月份（fèn）左右種植，當年的7-8月份左右成熟（shú）收（shōu）獲（huò）。
冬小麥：一般在（zài）每年的9-10月份左右種植，翌年的6月份左右成熟收獲。
一、小麥會在什麽季節成熟
1、根據不同地（dì）區種植的小麥品種、播種期的不同，小麥的成熟期也會不一樣。南方地區的小（xiǎo）麥成熟的會早一些，北方則（zé）會推遲一些。
2、一般會選擇在（zài）春季和秋（qiū）季種（zhǒng）植小麥，春季3-4月份左右種植的小麥三個月左右（yòu）就會成熟，而（ér）秋季9-10月份種植的小麥，在冬季會因為寒冷進入休眠期，進入春季後才會開始生長，六月份左右才會成熟。
3、在我國北方地區種植春季小麥會由於氣候原因造成成熟期的推遲，最早會在8月左右成熟，有時候甚至會在9月份（fèn）左右成熟。
二、小（xiǎo）麥一年幾熟
1、小麥在通（tōng）常情況下是一年一熟（shú）。我國地域遼闊，各地的（de）氣候不一，導致小麥的成熟期和種植期也有所差異。
2、在黑龍江、內蒙古和西北地區種（zhǒng）植春小麥，一般於春天3-4月播種，7-8月成熟，其生育期（qī）短，約一百天（tiān）左右；而在遼東、華北等地區栽種冬小（xiǎo）麥，通常在8-12月播種，翌年5-7月（yuè）成熟，其生育期長（zhǎng）達三百天左右。
三、小麥的種植方法
1、種植小麥的第一步就是土地的整理（lǐ），需要先把土地上的秸稈全都打（dǎ）碎，進行（háng）翻（fān）耕，把鬆軟（ruǎn）的泥土翻上來，把帶有秸稈的泥土翻到（dào）下麵，就可以為小麥的生長提供養分，將翻耕（gēng）好（hǎo）的（de）土壤重新平整好就可以播種了。
2、需要（yào）考慮當地的氣候（hòu）條（tiáo）件、土質，選擇適合當地生長的小麥品種，在播種之前對小麥種子進行殺菌處理，處（chù）理完成後即可（kě）播種。
3、一（yī）般都是采用農業機械進行播種，種（zhǒng）植深度在3-4厘米左右，最好選擇在剛剛下雨或者潮濕的環境種植小（xiǎo）麥。
4、播（bō）種後要用石滾壓實保墒，以利於提高小麥的出苗率。
