小麥5月份（fèn）左右時尚未成熟。
小麥可分為冬小麥和春小麥，其中冬小麥一般（bān）在每年9月中下旬至10月上旬播種，翌年5月底至6月中下旬收獲，春小麥一般在每年3月下旬至4月上旬播種，當年7月中下旬即可收獲。
小（xiǎo）麥成熟標誌：莖稈（gǎn）幹枯、變黃，葉片變黃，籽粒轉變為橘黃色或淡黃色，水分（fèn）含量減少。
一、5月份小麥是否已經成熟
1、成（chéng）熟時間
（1）小麥品種主（zhǔ）要可（kě）分為冬小麥和春（chūn）小麥。
（2）冬小麥區：9月中下旬~10月（yuè）上旬播種，第二年5月底~6月中下旬成熟。
（3）春小麥區：三月（yuè）下（xià）旬四月上旬播種，7月中下旬開始收（shōu）獲。
（4）最北部的大興安嶺地區（qū），小（xiǎo）麥最早在8月中（zhōng）旬成熟，最晚在9九月初成（chéng）熟。
2、成熟表現
（1）莖稈：當小麥成熟之後，它的莖稈（gǎn）就會（huì）變得非常幹（gàn）枯，顏色也會變為黃色，並且也葉子也會跟著變黃（huáng）。
（2）籽粒：它會從剛開始（shǐ）的（de）綠色變為橘（jú）黃色或是淡黃色，含有（yǒu）的水量也（yě）會減少，一般是在45%-50%之（zhī）間（jiān），捏起來也十分的硬。
二（èr）、小麥灌漿期到（dào）成熟期多長時間
1、灌漿期小麥灌漿期到成熟期大概（gài）需要（yào）半（bàn）個月到一個月的時（shí）間。
2、冬小（xiǎo）麥灌漿期是5月份上旬，成熟期通常到了五月份下旬（xún）或者六月份上旬。
3、具體成熟時間，可能會（huì）受到當年的氣候、地區、品種等因素的影響。
三、5月份怎麽管理小麥（mài）
1、5月（yuè）小麥相繼進入抽穗揚花期，隨著蚜蟲適宜為害生育期的到來和溫度（dù）的穩定上升，近期蚜蟲發生麵積（jī）迅速（sù）擴大，蟲（chóng）口密度急劇上升，局部出現高密度地塊。
2、據市植保站監測，目前小麥穗期蚜蟲為中等程度發（fā）生，部分麥田偏重（chóng）發生（shēng），防治適期為5月15日（rì）-22日。各區縣要加強田間監測，抓（zhuā）住防治適期，落實“一噴三防（fáng）”措施，開展專業（yè）化統防統治，及時（shí）、有效控製（zhì）穗蚜為害，保證小麥穩定增產。
3、防治（zhì）方式：每畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑20克-30克+80%敵敵畏乳油50毫升，或10%吡蟲啉可濕性粉劑20克-30克＋4.5%高效氯氰菊酯乳油40毫升-50毫升，兌水30千克均勻噴霧（wù），可結合小麥中後期“一噴三防”技術（shù）同時進行。
