油菜的需（xū）肥特點為對（duì）氮的需求量大於鉀，對鉀的需求量大於磷。
每（měi）生產1000公斤油菜，需吸收氮2.76公斤、磷0.33公斤、鉀2.06公斤，對氮（dàn）磷鉀的吸收比例（lì）為8.38:1:6.24。
生（shēng）長（zhǎng）初期，油菜對養分的吸收量較少，生長旺期對養分的（de）吸收量會（huì）增加，此時要追施氮肥，以防影響到產量（liàng）和品質（zhì）。
缺少氮（dàn）肥（féi）時（shí），油菜會出（chū）現葉片變小、葉色（sè）發黃等情（qíng）況，導致食用率降低。
一、油菜的需肥特點
1、油菜對於氮、磷、鉀的吸收量，需求特點為氮大於鉀（jiǎ），鉀大於磷。
2、每生產1000千克油菜，需要吸收氮2.76千（qiān）克、磷0.33千克、鉀2.06千克。其氮、磷、鉀的吸（xī）收比例為8.38∶1∶6.24。
3、微量元素硼的缺乏會產生缺硼症狀。油菜植株個體對養分的吸收量比較少，但是（shì）單位麵（miàn）積群體植株的吸收量比（bǐ）較大，由於每畝株數達（dá）到萬株。油菜對養（yǎng）分的需求與植株的生長量同步增加（jiā）。
4、生長初期，植（zhí）株生長（zhǎng）雖小，對養分的吸（xī）收量也少。植株進入旺（wàng）盛生長期，對養分的（de）吸（xī）收量也增加，在這個時期，特別是氮肥（féi）關係（xì）到油菜的產量和品質。
5、如果氮肥不足，則（zé）葉（yè）片變小，葉色變黃，食用（yòng）率（lǜ）降低。因此，在油菜栽培中要增加有機肥，改善土壤肥力條件，以利（lì）於根係吸收養分。
6、要及時適（shì）量（liàng）追施氮肥，定植緩苗後追施少許氮肥，進入旺盛生長期，要追（zhuī）施適量的氮（dàn）肥和鉀肥，磷肥要用來做基肥。
二、怎麽給油菜施肥
1、施足底肥
（1）底肥能使油菜（cài）在越冬（dōng）前有較大的營養體，積累較多的幹（gàn）物質，為油菜豐產打下基礎，底肥主要施用農（nóng）家肥和磷、鉀肥以及少許氮肥（féi）。
（2）通常每畝施用農（nóng）家肥1500～2000公斤，尿素5～10公斤，普鈣30～50公斤，硫酸鉀5公斤，硼砂1公斤。
2、增施苗肥
施用（yòng）苗肥有（yǒu）助於油菜在越冬前（qián）短暫的較高氣溫下形成（chéng）壯苗（miáo）。苗肥用量應占總施肥量的25%～35%，通常每畝施用尿素10～20公斤（jīn）。
3、早施薹肥
（1）隨著春季（jì）氣溫（wēn）上升，油菜進入生長旺盛期，營養生長與生殖生長同時（shí）進行，薹心和腋芽迅速伸長，葉片大量增加，花蕾不斷分化，吸收養分（fèn）較（jiào）多。
（2）所以，在施用底肥（féi）和苗肥的基礎上，早施薹肥（féi）很重要。薹肥宜在現（xiàn）蕾至初薹期（qī）（薹高10厘米（mǐ）左右）施用，每畝施用尿素10～20公斤，缺硼田塊則進行（háng）根外追施硼（péng）肥。
4、巧施花肥
（1）油菜開（kāi）花結莢期較長，邊開花（huā）邊結莢。開花前若肥料不（bú）足，容易發（fā）生花（huā）蕾脫落、早衰現象。發現有脫肥征候時，應及時補施少許氮、磷化肥。
（2）如薹肥充足，花期（qī）無明顯脫肥現象，則不必追施花肥，特別是氮肥，以防貪青倒伏，導致減產。
