鮮食（shí）大豆（dòu）品種，在適應區出苗至成熟生育日數125天左右，需≥10℃活動積溫2550℃左（zuǒ）右。
在適應區5月上旬播種，選（xuǎn）擇中肥力地塊種植，采用壟上雙行栽培方式，公頃保苗18萬~20萬株。
該品種符合黑龍江省大豆品種審定標準，通過審（shěn）定。適宜在黑龍（lóng）江省第（dì）三積溫帶種植。
一、黑農鮮食3號大豆（dòu）品種基本信息
1、審定編號：黑審豆2023Z0019。
2、作物名稱：大豆。
3、品種名稱：黑農鮮食3號。
4、申請者：黑龍江省農業科學院大豆研究所。
5、育種者：黑龍江省農業科學院大（dà）豆研（yán）究（jiū）所（suǒ）、賓（bīn）縣裕農達農（nóng）業科學研究所。
6、品種（zhǒng）來源：以中科毛豆1號為母本，日本晴3號（hào）為父本，配製雜交組合，經係譜法選（xuǎn）育而來（lái）。
7、審定意見：該品種符合黑（hēi）龍江省大豆品種審定標準，通過審定。適宜在黑龍江省第三積溫帶種植。
二（èr）、特征特性
1、鮮食大豆品種，在適應區（qū）出苗至成熟生育（yù）日數125天左右，需≥10℃活動積（jī）溫2550℃左右。
2、該品種有（yǒu）限結（jié）莢習性。
3、株高70厘米左右，無分枝，紫花，圓葉，灰色茸毛（máo），莢彎鐮形（xíng），成熟時呈褐色。
4、籽粒圓（yuán）形，種皮淺綠色，種臍無色，有（yǒu）光澤，百粒重35.4克左右，鮮百粒重72.0克左右。
5、兩年幹籽粒平均品質分（fèn）析結果：蛋（dàn）白質含量42.39%，脂肪含量18.40%。
6、兩年鮮籽粒平均品質分析結果：粗蛋白含量11.45%，粗脂肪含量6.05%，可溶性糖含量1.70%。
7、兩年抗病（bìng）接種鑒定結果：中（zhōng）抗灰（huī）斑（bān）病（bìng）。
三、栽培技術要點
1、在適應區5月上（shàng）旬播種（zhǒng），選擇中肥力地塊種（zhǒng）植，采用壟上雙行栽培方式，公頃（qǐng）保苗18萬~20萬株。
2、一般栽培條件下公頃施基肥磷酸二（èr）銨150公斤，鉀肥（féi）40公（gōng）斤。
3、生育（yù）期間及時鏟趟、防治病蟲害，拔大草2次或采用除草劑除草，及時（shí）收獲。
四、產量表（biǎo）現
1、2021～2022年區域試（shì）驗平均公（gōng）頃鮮莢產量13972.5公斤，較對照品（pǐn）種中科毛豆1號增產15.7%。
2、2022年生產試（shì）驗公頃鮮莢產量15738.7公斤，較對照品種中科毛豆1號增（zēng）產14.2%。
