大多數大蒜苗可以自行（háng）破膜而出（chū），而對於無法自行破膜的大蒜苗，可使用浸水後的麻袋平鋪於（yú）地麵（miàn），兩頭用繩子係住後並拖拽前行，利用拖拽過程中產生（shēng）的摩擦力（lì）促使大蒜幼苗紮（zhā）破地膜。如果仍有蒜苗未（wèi）破膜而出，可人工將地膜挑破。
一（yī）、地（dì）膜覆蓋大蒜怎麽破膜
1、在大蒜苗生長的過程中，部分大蒜苗（miáo）可以自己破膜長出。
2、對於沒有辦法破膜（mó）的大蒜苗，使用浸（jìn）水後的麻袋或者吸水性（xìng）較（jiào）好的棉衣（yī）或棉被，平鋪在大蒜地頭。然後兩頭（tóu）用繩子係住，通過拖（tuō）拽前行（háng），利用浸（jìn）水麻袋或廢舊衣被產生的壓力，以及拖拽（zhuài）過程中產生的摩擦力，使大蒜幼苗紮破地（dì）膜，這樣大概有90%左右的大蒜苗可以破膜，剩（shèng）下未（wèi）破膜（mó）的大蒜可以人工進行挑破。
二、地膜覆蓋（gài）的好處
1、冬天（tiān）的（de）時候，可以提高地表的溫（wēn）度，加速大蒜冬前幼苗的生長，使秧苗更（gèng）加健壯，並且不易被凍死。春天的時候，大蒜返青的更（gèng）早，生長速度快（kuài）。
2、地膜可以減少水分的蒸發。
3、覆（fù）蓋地膜後（hòu），害（hài）蟲沒有辦法在土壤中產卵，一定程度上減輕了蟲害。
4、覆蓋地膜後，因為溫度的影響，可以讓大蒜的抽薹期提前6-10天，成熟期提前5-8天。
三、大蒜地膜怎麽覆蓋（gài）
1、大蒜播種之後立刻（kè）澆水，等到（dào）水滲（shèn）透到地底下之後，噴灑適量除草劑之後再覆蓋（gài）地膜。
2、或（huò）者等大蒜播種後澆足水分，待苗長（zhǎng）到3-5片真葉時再覆蓋地膜。地膜通常選擇黑色比較好（hǎo），可以控製雜草（cǎo）生長。
