半冬性（xìng）品種（zhǒng），全生育期223.1～228.7天，平均熟期比對照品（pǐn）種百農207早熟0.1天（tiān）。
適宜播種期10月（yuè）上中旬，每畝適宜基本苗16～18萬。
該品種符合河南省小麥（mài）品種審定標準，通過審定（dìng）。適宜（yí）河南省（南部長江（jiāng）中下遊麥（mài）區除（chú）外）高中水肥地塊早中茬地（dì）種植（zhí）。
一（yī）、百麥5811小麥品種基（jī）本信（xìn）息
1、審定編號：豫（yù）審麥（mài）20220012。
2、作物名稱：小麥。
3、品種名稱：百麥5811。
4、申（shēn）請者：河南百農（nóng）種業有限公司。
5、育種（zhǒng）者：河南百農（nóng）種業有限公司。
6、品種來源：L028/周麥22。
7、審（shěn）定（dìng）意見：該品種符合河南省（shěng）小麥品種審定標準，通過審定。適宜河南省（南部長江中下遊麥區除外）高中水（shuǐ）肥地（dì）塊早中茬地種植。
二（èr）、特征特性
1、半冬性品種，全生育期223.1～228.7天，平均熟期比對照品種百農（nóng）207早熟0.1天。
2、幼苗半匍（pú）匐，葉（yè）色淺綠，苗勢一般，分蘖力一般，成穗率較高，冬季抗寒性較好。
3、春季拔節較快，兩極分化快，耐倒春寒能力一般。
4、株高79.1～80.8厘米，株型較（jiào）緊湊，抗倒性中等。
5、旗葉寬短、上舉，穗下節較（jiào）長，穗層不整齊，熟相一（yī）般。
6、穗紡錘形，長芒，白（bái）殼，白粒（lì），籽粒半角質，飽滿度較好。
7、畝（mǔ）穗數39.9～40.8萬，穗粒（lì）數33.3～36.2粒，千粒重44.4～46.3克（kè）。
8、抗病鑒定：中抗條鏽病，中感葉鏽病、白粉病和紋枯（kū）病，高感赤黴病。
9、品質結果：2020年、2021年檢測，蛋白質含量14.1%、14.7%，容（róng）重812克/升（shēng）、796克/升，濕麵筋（jīn）含量29.8%、34.2%，吸水量58.6毫升/100克、60.3毫升/100克，穩定時間1.7分鍾、1.5分（fèn）鍾，拉伸麵積（jī）26平方厘米、20平方厘（lí）米，最大拉伸阻力132EU、108EU。
三、栽培技（jì）術要（yào）點
1、適宜播種期10月上中旬，每畝適宜基本（běn）苗16～18萬（wàn）。
2、注意防治蚜蟲（chóng）、赤黴病、葉鏽病（bìng）、白粉病和紋（wén）枯病等病蟲害，預防倒春寒，高水肥地塊（kuài）種植注意防止（zhǐ）倒（dǎo）伏。
四、產量表現
1、2019～2020年度河南省冬（dōng）水組區試（shì），增產點率93.3%，平均畝產538.6公斤，比對照（zhào）品種百（bǎi）農207增產8.5%。
2、2020～2021年度續試，增產點率84.6%，平均畝產503.0公斤，比對（duì）照品種百農207增產4.6%。
3、2020～2021年度生產（chǎn）試（shì）驗，增產（chǎn）點率86.7%，平均畝產564.8公斤，比（bǐ）對照品種百農207增產3.1%。
