廬山雲霧茶是現在很多人都(dōu)喜歡喝的(de)一種茶類品種,它因口感醇(chún)香、營養價(jià)值高而深受人們的(de)喜歡。現在很多人都想要購買一(yī)些回(huí)家飲用,不過在購買之前,想必大(dà)部分的(de)人都想要對它的市場價格有一個全麵的了解。下麵我們就一起來看看吧!
廬山雲霧茶市場價格多少錢一斤
廬山雲霧茶市場價格有高有低(dī),一(yī)般品質(zhì)的大概在100元左右一斤,品質好的大概在1000元左右一斤。影響廬山雲霧茶市場(chǎng)價格的還與地域有關係(xì),所以在購買的時(shí)候一(yī)定要在當地多加谘詢。
廬山雲霧茶屬於什麽茶
廬山雲(yún)霧茶屬綠茶類名茶。比(bǐ)較有名的雲霧茶有靈(líng)山雲霧茶(chá),廬山雲霧茶(chá),英山雲霧茶,雲台山雲霧茶,老山雲霧茶。廬山(shān)雲霧(wù)茶產於江西廬山,色澤(zé)翠綠,香如幽蘭,昧濃醇鮮爽,芽葉肥(féi)嫩顯白亮。廬山雲霧茶,古稱“聞林(lín)茶”,從明(míng)代起始稱(chēng)“廬山雲霧”。
廬山雲霧怎麽(me)鑒別
1、看幹(gàn)茶。首(shǒu)先,我們可以看廬山雲霧茶的幹茶,如(rú)果幹茶色澤深褐,表明采摘季節較遲或不是當年烘焙製(zhì)作的,可能是陳茶。若幹茶的顏色介於黃綠和青綠之間,則說(shuō)明是品質較好的廬山雲霧茶。
2、聞香(xiāng)氣。廬山(shān)雲霧茶屬於綠茶,茶(chá)香一般都比較清鮮、優(yōu)雅;有著濃鬱的青蘭花香氣。想要鑒別廬山雲霧茶,最(zuì)簡單的方法就(jiù)是聞其香氣,如果(guǒ)香氣清香(xiāng)濃鬱且持久,則是上(shàng)品廬山雲霧茶。
3、看(kàn)外(wài)形。好的廬山雲霧茶(chá),成茶外形條索緊結、老嫩比較均勻。茶葉色(sè)澤一致,整體相對比較均(jun1)整。如果通過肉眼無法清楚地辨別廬山(shān)雲霧茶,不妨試試品嚐它的滋(zī)味。
4、嚐滋味。品質好的廬山雲(yún)霧茶,衝泡後,是沒有任何的焦(jiāo)氣和陳氣味道的。茶湯滋味微苦但不澀(sè),口感非常的(de)醇和爽口(kǒu),飲後回甘(gān)生津。
廬山雲霧茶怎麽衝泡
1、燙杯。泡茶(chá)前燙杯,雲霧茶的泡製方法也別具一格,沏茶時,最好(hǎo)先倒半杯開水。
2、茶(chá)與水的比例。茶(chá)與水的比(bǐ)例大致掌握在1:50即150毫(háo)升的水,用3克左右(yòu)的幹茶。
3、水溫(wēn)。不能用100度(dù)的沸水衝泡,一般以85度為(wéi)宜(水燒開略為冷(lěng)卻),這樣泡出的茶(chá)湯,才能湯色(sè)明亮,醇厚味甘。
4、泡茶(chá)。從三泡台的側壁加水,一不會燙壞茶葉(yè)二可使茶葉旋轉靈動,利於出香。待水加滿蓋幾秒鍾,開蓋攪動三下,倒入公道杯。
5、重泡。第二道、第三道都依照上(shàng)麵程序方法進行(háng),衝泡的次數不(bú)宜(yí)超過三次,一次可(kě)溶物質浸出50%左右,二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。
廬山(shān)雲霧茶的市場價格起伏比較大,在購買的時候還要學(xué)會分(fèn)辨(biàn)它的好壞。可以從它的(de)外形、香氣、味(wèi)道等方麵來分辨。廬山雲霧茶在泡的時候也是有很多技巧的,水溫、茶葉的比例都是需要注意,這樣(yàng)才能讓它(tā)的口感更好。