說到香(xiāng)蕉,相信大家都非常(cháng)的熟悉了解,生活中(zhōng)常吃的一個美味水果,且營養價值(zhí)豐富。我們常吃的香蕉(jiāo)都是黃色的,但紅色的香蕉可能很多人都沒(méi)有吃過(guò)吧!那麽紅香蕉(jiāo)的價格貴不(bú)貴(guì)?紅香蕉一(yī)般產自哪裏?下麵小編想給大家介紹吧!
紅香蕉市(shì)場價格多(duō)少錢(qián)一斤
紅香蕉是香蕉品種的一種,生長周期兩年左右,就是兩年才會結果(guǒ),所(suǒ)以一般果農都很少大麵積去種植,因此市麵(miàn)上比較罕見,故而物以稀為貴,所以紅蕉一般會比市(shì)麵上的普通香蕉貴上幾倍,香蕉價格一直是不(bú)穩定的,果農的收購(gòu)價紅香蕉一般一(yī)斤也就是在五(wǔ)塊到(dào)十塊左右,吃起來沒有天寶香蕉好吃,一(yī)般買(mǎi)的都是送人。
紅香蕉產地在哪裏
紅皮蕉原(yuán)產(chǎn)中南美洲及東南亞,果指短(duǎn)而肥,果皮暗紅色(sè),催熟後轉為磚紅色,果肉黃(huáng)白色,味甜而香,主要(yào)產地在台(tái)中,南投,因栽培較少(shǎo),價格較高。蘋果蕉(jiāo)夏威夷種(zhǒng),俗稱蘋果香蕉的紅皮香蕉,因(yīn)顏色特殊,紅色代表吉祥,吸引許多好奇的民眾購買,大都是拜拜之用,其果實較肥短,果肉仍是黃白色,但果皮經過催熟後會轉蘋果紅,甜度很高,質地太軟,味道獨特。
紅香蕉(jiāo)和普通香蕉(jiāo)的區別
紅香蕉也叫南(nán)洋紅香蕉,還有一個更好聽的商品名“貴妃蕉”。一(yī)般的黃皮香蕉在沒有(yǒu)成(chéng)熟時皮(pí)色是綠色,成熟後漸漸變為黃(huáng)色;而紅香蕉即使在未成熟時,果皮也是紅色,相比較黃香蕉,紅香蕉更耐儲存。由於產量極低,所以價格高。
紅香蕉的營養價值較高(gāo),碳水化合物含量較高,多為果糖,每百(bǎi)克含28.9克,在熱帶水果中僅(jǐn)次於椰子,可以充饑。蛋白質每百克含1.2克(kè),鉀、鎂、硒、錳等礦物質含量高。還含有豐富的膳食纖(xiān)維,抗性澱粉和(hé)果膠。研究發現香蕉中的多巴胺對預防和治療神經變性疾病有輔助作用。紅香蕉(jiāo)果肉和果皮還含有如酚(fēn)類化合物、類黃酮、類胡蘿卜素、兒茶酚胺等活性成分物質,具有抗潰瘍、治腹瀉、降(jiàng)血糖、抗腫瘤(liú)、抗抑鬱、抗氧化等保(bǎo)健(jiàn)功效;紅香蕉的莖、葉、花也有一定的(de)營養(yǎng)成分和藥用價值;因此紅香蕉比普(pǔ)通香蕉具有更(gèng)重要(yào)的藥用和保健功效。
紅香蕉的食用禁忌
1、忌空腹過多食用紅(hóng)香蕉。
2、紅香蕉不要放入冰箱保存,應常(cháng)溫保存。
3、幼兒可以少量(liàng)使用紅香蕉,在熱水中加熱後食用。
4、太(tài)軟(ruǎn)的紅香蕉是熟過勁了,個別可能(néng)含有致(zhì)病菌,不建議食用。
5、腎功能不(bú)全患者因排鉀能力下降不建(jiàn)議食用,因為紅香蕉鉀含量(liàng)非常高。
通過以上內容,相(xiàng)信(xìn)大家對紅香蕉的價格及產地都有了一定的了解。紅香蕉在生活中並不常見,所以吃(chī)過見過的人非常少,但有些大型水果超市還是有購買的,但就是口感的話可能並沒有我們常吃(chī)的那麽好。