梨在(zài)我國已經有很長的曆史了,是一(yī)種比較常見的水果。梨子吃起來的口感(gǎn)很好(hǎo),清甜多汁,還有著很高的營養價值,所以深(shēn)受廣大消費者的喜歡。生活中關於梨子的品(pǐn)種非常多,常(cháng)見的梨子品種(zhǒng)大家都了解(jiě)多少呢?下麵我們就(jiù)一(yī)起來看看吧!
梨有多少種
1、梨子的品(pǐn)種是非常多的,拒不完全統(tǒng)計,梨子的種類高達幾十種之多。主要梨產區有山東煙(yān)台,栽培品種有黃縣長把梨、棲霞大香水梨、萊陽茌梨(慈(cí)梨)、萊西水晶梨和香水(shuǐ)梨;河北省(shěng)保(bǎo)定、邯鄲、石家莊、邢台(tái)一帶,主要品種為鴨梨、雪花梨、圓黃梨、雪青梨、紅梨;安徽省碭(dàng)山及周圍(wéi)一帶為酥梨產區。
2、遼寧省(shěng)綏中、北鎮、義縣、錦西、阜新(xīn)等地主產秋(qiū)白梨(lí)、鴨梨和秋子梨係統的一些品種;山西高平為唯(wéi)一大黃(huáng)梨產區,山西原平則以黃梨(lí)和(hé)油梨為主載品種;甘肅蘭州以出產冬果梨聞名;四(sì)川的金川雪梨和卷溪梨;浙江、上海及福建一帶的翠冠梨;新(xīn)疆的庫爾(ěr)勒香梨和(hé)酥梨,煙台、大連的西洋(yáng)梨,洛陽的孟津梨也都馳名中外。
梨子的常見品種有(yǒu)哪些
1、雪花梨(lí)。原產河北中南部,以河北(běi)趙縣栽培最多(duō)。山(shān)東、遼寧、山西、陝西(xī)、江蘇了有(yǒu)分布。
2、秋白梨。又名白梨。原產河北北部。主要分布在遼(liáo)寧綏中、義縣、北鎮,河北的昌黎、撫寧等地。
3、庫爾勒香梨。原(yuán)產新疆南部,以庫爾勒地區較著名,北方各省已引(yǐn)種栽培。
4、貴妃梨(lí)。又名香檳梨、開菲梨。原產美國(guó),為砂梨(lí)自然授粉實生苗。我國各地均有栽培。
梨子怎麽挑選
1、挑選梨子首先要觀察(chá)外(wài)表,包括梨(lí)皮。如果梨皮看起(qǐ)來(lái)較厚,最好不要買,那樣(yàng)的果實粗糙(cāo)並且水分不足(zú)。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,這(zhè)樣的梨子質量較好。
2、要看梨臍,就是梨子的肚(dù)臍,最底部的地方,梨臍深的(de)為母梨,如果看起來較深而且周圍光滑(huá)整齊,具有規則(zé)性的圓形則為(wéi)較好(hǎo)的梨子。
3、要選擇形狀端正規則,果肉(ròu)細膩的梨子,這樣的梨(lí)子果肉鮮嫩,水(shuǐ)分(fèn)充足,香甜可口,質量也有所保證。
4、盡量不要選擇形狀不規則的梨(lí)子,對於這(zhè)樣畸(jī)形的梨子(zǐ)果肉分(fèn)布不均勻,吃起來沒有感覺(jiào),還不夠塞牙縫。這種梨(lí)子味道缺少甜味,苦澀難耐(nài)。
吃梨的好處
1、秋梨潤肺(fèi)止咳。常見的止咳糖漿就有秋梨膏,用的是秋梨與蜂蜜(mì)煉製成膏,取(qǔ)一勺衝溫水服用。冰糖雪梨糖水也是極其(qí)常見的潤肺糖水,不僅好喝,潤肺的功效也是(shì)相當不錯。
2、吃梨可以消痰祛火。梨在潤肺的同時還有消痰祛火的功效,對於慢(màn)性咽喉炎患者來說是非常不錯(cuò)的(de)水果。但是梨作為藥膳食用時,最好削皮切塊用水煮熟,效果最佳。
3、吃梨潤喉,可以治療聲音沙啞。對於說話過多,或者風熱咳嗽導(dǎo)致的聲(shēng)音沙啞,吃一(yī)碗(wǎn)冰糖燉雪梨,既滋補又(yòu)潤喉,聲音(yīn)沙(shā)啞很快會得到(dào)改善。
4、吃梨可以消熱毒。因為熱毒導致的皮膚生瘡、流(liú)鼻血等症狀,可以通過吃冰糖燉雪梨來得到改善。
梨子的品種具體多少,沒有一個具(jù)體的數(shù)目,在我國就(jiù)是幾十種(zhǒng)。常(cháng)見的有(yǒu)雪花(huā)梨、貴妃梨等等,大家平時在購買的時候可以根據自己的喜好來選擇其中(zhōng)的食用。適量的食用一些梨子(zǐ),還有潤肺止咳、降火等好處。