在市場上,菠(bō)蘿蜜很受歡(huān)迎(yíng),超市裏、街邊(biān)水(shuǐ)果攤上幾乎是隨處可見,菠蘿蜜雖然好(hǎo)吃,但是它的外殼卻很堅硬,打開時很費勁,而且它的汁液弄到手上或衣物上(shàng)麵(miàn)都是很難清洗的,這就給大家帶來了很大的麻煩,有的人還會覺得菠蘿蜜聞起來有點(diǎn)臭臭的,不知是什麽原因,接(jiē)下來我們就一起來尋找下原因及解決方案吧(ba)。
菠蘿蜜怎麽洗
1、方法(fǎ)一:在剝菠蘿蜜之前,先用食用油將手和刀(dāo)具都充分塗抹(mò)一遍,這樣黏液就(jiù)不會粘到手了。如果還是(shì)會(huì)粘手,可(kě)以用吸滿油的紙或布,慢慢擦,就能將黏液去掉了,隻是去除黏液後,手上還會有(yǒu)粘感。最後,可以用一些(xiē)鹽粒搓一下(xià),用清水衝洗就沒問題了(le)。
2、方法二:手上粘了菠(bō)蘿蜜的黏性汁液後,還可以用塑料袋摩擦粘在手上的(de)黏(nián)液,就能很快地將黏液去掉(diào),然後(hòu)再清洗幹淨即可。
3、方法三(sān): 如果(guǒ)覺得處理好菠蘿蜜後,再(zài)清洗(xǐ)黏液既麻煩又浪費(fèi)。最直接的方法是,在剝菠(bō)蘿蜜之前,先戴上塑膠(jiāo)手套,這樣手就不會粘到黏液了。
菠蘿蜜為什(shí)麽臭
1、菠(bō)蘿(luó)蜜品種(zhǒng)
菠蘿蜜的品種很多,正宗的菠蘿蜜(mì)可以生長的(de)非常大,小的都是一二十斤,最大甚至能長到四五十斤,人們通過嫁接和(hé)改良,形成了許多(duō)新品種,其中比較成功的就是榴蓮蜜,外表和菠蘿蜜一樣,卻有(yǒu)著榴(liú)蓮的(de)個頭和味道,有人聞榴蓮香,有(yǒu)人聞榴蓮臭,對(duì)於榴蓮蜜也是一樣,現在多數人購買都(dōu)是十斤左右的菠蘿蜜,很可能會買(mǎi)到榴蓮蜜。
2、菠蘿蜜味道
菠(bō)蘿蜜有幹包和濕包之分,幹(gàn)包菠蘿蜜的果肉呈現一粒粒的(de)模樣,比較容易分離出來,果肉的(de)味道比較爽口、較嫩、清香(xiāng)、甘甜,人(rén)們多數更喜歡幹包,另一種則為濕包,果肉軟滑不容易分離出來,吃起來會(huì)有麥芽糖、蜂(fēng)蜜甜味,會有濃鬱之感,無論是幹包還是濕包聞起來都有香(xiāng)甜之感。
吃菠蘿蜜的禁忌有哪些
1、菠蘿蜜本身是熱性的,如果女生(shēng)或者是(shì)男生愛(ài)長痘痘、長瘡的,就千萬(wàn)要注意了,不(bú)要吃太多的菠蘿蜜,要控製(zhì)好量,因為如果是過量的話,那麽可能很快你的臉上、身上(shàng)就是痘痘或者是(shì)長瘡了。
2、如果(guǒ)是吃多了這個菠蘿蜜的話,可能會出現過敏的現象。
3、在吃菠蘿蜜之前,最好是先把(bǎ)菠蘿(luó)蜜放進(jìn)鹽水裏麵泡幾分鍾,這樣的話,不僅可以避(bì)免吃(chī)菠蘿(luó)蜜而引起的過(guò)敏,而且(qiě)還可以使果肉更加的美味哦。如果不用鹽水浸泡的話,出現的過敏(mǐn)症狀(zhuàng)可能會表現為皮膚潮(cháo)紅(hóng)、皮膚瘙癢等症(zhèng)狀,嚴重(chóng)的可能會出現過敏性休克。
4、菠蘿蜜不可以與蜂蜜一(yī)起吃,因為這兩者一起吃的話(huà),會引起肚子脹(zhàng)氣等不良的症狀。
菠蘿蜜的吃法
1、平時在市(shì)場購買了新鮮菠蘿蜜,以後回家需要帶上塑膠手套,再準備好一個大點的水(shuǐ)果刀,並在刀的(de)表麵抹上(shàng)食用油,然後把菠蘿蜜從中間一分為二。
2、這時能看到菠蘿蜜黃色(sè)果肉,中間有一些白色的心(xīn),要用刀(dāo)把它白色的芯(xīn)去掉,再把裏麵(miàn)一個個(gè)黃色的(de)果肉取出,取(qǔ)出裏同的果核,把果肉和果核分別放(fàng)在(zài)不同的(de)盤子中。
3、取出以後(hòu)的菠蘿蜜果肉可以直接(jiē)吃,它(tā)口感鮮嫩,酸甜爽口,有獨特的香氣。而取出的菠(bō)蘿蜜(mì)核則需(xū)要洗淨以後放在鍋中,加(jiā)適量鹽水煮熟以後(hòu)再吃。
4、取出的菠蘿蜜果肉還可以放在冰箱中冷凍以後再取(qǔ)出食用,取出食用時就(jiù)像品(pǐn)嚐美味的冰激(jī)淩。另外菠蘿蜜果肉還可以放在烤箱的烤盤中烤,成果跟以後再吃,那(nà)樣能延長它的保質期,而且方(fāng)便攜帶,口感香脆是很多最喜歡的休閑(xián)零食。
當你了解完小編的介紹後,是不是瞬間心情變好了(le)呢,吃(chī)菠蘿蜜時,隻(zhī)要注意到以上小事(shì)項,不僅可以省去很多的麻煩,還能享受到更加美味的菠蘿蜜吃法,讓吃變成了一件單純的開心事哦(ò)。