百香果的殼是堅硬的，裏麵的（de）果肉是（shì）像雞蛋一樣是黃（huáng）色的，都稱它為（wéi）雞蛋果，它的味道是酸味的，但是（shì）它和別的食物一起食用味道是很好的，比如（rú）蜂蜜等等，在你泡茶的時候加（jiā）點百香果也許味道會更好呢，那麽百香果皮長毛了能吃嗎，一起來和小編看看。
百（bǎi）香果皮長毛了能吃嗎
1、長毛了是不能食用的，長毛說明已經開（kāi）始黴變，變質了，表麵（miàn）的就是菌（jun1），不可食用，如果經過清洗隻是外（wài）皮長了毛，果肉沒有（yǒu）什麽變化，就可以吃（chī）。但最好還是不要吃。
2、看到長毛時，就意味著已經有很多黴菌在水果裏麵繁殖生（shēng）長了。這種長毛的（de）水果，往往還會產生異味。一般在長毛的水果上出現（xiàn）頻率最高的，就是以擴展青黴為代（dài）表的青黴，它們產生的展青黴素會引（yǐn）發胃腸道功（gōng）能紊亂、腎髒水腫等病症。展（zhǎn）青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的（de）。也就是說，一旦產生毒（dú）素，就會“賴”在細胞上不走。即使少量（liàng）的展青黴素，也會對細胞造（zào）成長期的（de）損傷。
3、要是百香果外殼長毛，說明它已經發生了黴變，變質了（le），那是（shì）堅決不能吃的。百香果一旦長了黴菌會使整個水（shuǐ）果受到感染，雖然（rán）肉（ròu）眼（yǎn）有時候看不到，但黴菌在水果內已經開始繁衍了，果肉中已經產生了毒素，不宜繼續食用。有些（xiē）人會覺得（dé）隻是外表長了黴，果肉沒有變化就可（kě）以（yǐ）吃，但是一般外殼發黴了的百（bǎi）香果，內部多少還（hái）是有點影響的，建議最好還是不（bú）吃。
百香果怎麽樣（yàng）是壞了
1、百香果是要看外表呈現的顏（yán）色（sè）去鑒定是好是（shì）壞，如（rú）果是黃（huáng）色百香果要（yào）看卷須是紫色，莖（jīng）呈明顯紫色，果熟時皮是黃色。是紫色百香果（guǒ）就（jiù）要看卷須及（jí）嫩枝呈綠色，無紫色，隻有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
2、切開百香果看看，果肉黏成一團，聞起來（lái）有股類似酒精發酵的（de）味（wèi）道（dào）或是一股酸臭味，說明百（bǎi）香果已經壞了的。要是食用壞了的百香果，會出現惡心、嘔吐、食欲減退、發燒、腹痛等表現。因（yīn）此吃百香果一定要注意有沒有（yǒu）壞。
3、百香果（guǒ）切開全（quán）是汁很稀不是壞，因為本來百香（xiāng）果就（jiù）多汁液。而且百香果和其它水果是不同的，在成熟後內部是液體的，顏色是淡黃色，同時（shí）有很多籽。注（zhù）意如果（guǒ）百（bǎi）香（xiāng）果切開看到的籽全部都沉在果汁下麵，而且有酒味，那麽就（jiù）有可（kě）能是變質壞了。
百（bǎi）香果的保存方法（fǎ）是什（shí）麽
在選購百香果時（shí），需選擇那種果形比較端正的，外皮看不（bú）到有任何明顯的缺陷或凸起。另外，還要盡量選擇表皮的綠色已經減退了的百香果，這類果（guǒ）比較（jiào）接近成熟（shú），買回來儲藏一小段時間後（hòu），吃起來口感（gǎn）更佳。儲存百香果時，一定要確認果肉是沒有壞的。要知道有些百香果雖然（rán）看起來外表沒有壞，但是內裏可能已（yǐ）經（jīng）壞了。這樣的百香果即便你保存得再好，也是徒勞。所以，甄選（xuǎn）果肉好的百香果來保存才是正道。
女（nǚ）人吃百香果有什麽好處
女人吃百（bǎi）香果可以有美容養顏的效果，百果香（xiāng）含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中（zhōng）對人體非常有益的（de）元素，而（ér）且口感跟香味都美（měi）到極致，可以增強（qiáng）人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩（hái）和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。百果香中含有（yǒu）的超纖維可以進入人體腸胃（wèi）裏麵非常微笑的部（bù）位，進行深層次（cì）的清理和（hé）排毒，但是又不會對腸壁有任（rèn）何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
大多數人是熱愛百香果的，休閑時刻泡杯百香果茶健胃，女人長期吃百香（xiāng）果不僅可以美容養顏，還可以瘦身排毒，百香果（guǒ）的功效是非常多的，對身體也是非常（cháng）好，不妨買（mǎi）來嚐試下（xià），也許你會愛上這種水（shuǐ）果。
