海棗,不知道大家有沒有聽(tīng)到過(guò)這種植物,它是世(shì)界上(shàng)很著名的一種高級景觀樹。加拿利海棗就是海棗中的(de)某(mǒu)一個品種(zhǒng),它原產於(yú)非洲(zhōu)西岸(àn)的加拿利海島,目前在很多地方都有引進品種進(jìn)行(háng)栽培。很多人看到它那金黃色的果實就挪不開眼,那這種果實能不能吃(chī)呢?
加拿利海棗果實能吃嗎
加(jiā)拿利海棗的果實為漿(jiāng)果,卵狀球形至長橢(tuǒ)圓形,熟時黃(huáng)色至淡紅色。從遠處看就像枇杷的果實,但是目前沒有食用加拿利海棗果實的報道,應該(gāi)不能直接(jiē)吃。
海棗有哪些營(yíng)養價值
1、海棗中含有大量的能明顯降低(dī)血(xuè)液中膽固醇含量的碘,常食有利(lì)於維持心血管係統的功能,使血管富(fù)有(yǒu)彈性,從(cóng)而保(bǎo)障皮膚營養的正常供應。
2、海棗中的蛋氨酸(suān)、胱氨酸含(hán)量豐富,能防止皮膚(fū)幹燥(zào),常食還可使幹性皮膚富有光澤,油性皮膚可(kě)改善(shàn)油脂分泌(mì)。
3海棗中所含維生素豐富,可維護上皮組織健(jiàn)康生長,減少色素斑點。
4、抗病毒,防癌抗癌 海棗提取液蛋白(bái)多糖類可對抗各種病毒,其中(zhōng)包括艾滋病(bìng)病毒和致癌的(de)RNA病毒(dú)。
5、預防白血病 棗膠酸可與放(fàng)射性元素鍶結合成不(bú)溶物排出體外,使鍶不致在體(tǐ)內引起白血(xuè)病等。
6、降血壓 較大劑量的海棗(0、75克/千克)對麻醉(zuì)犬、免有明顯持久的降壓作用(yòng),水(shuǐ)劑(jì)較酊劑為強,棗膠酸鈉如(rú)大劑(jì)量也能使動物血壓短(duǎn)暫下(xià)降(中等量則使血壓短(duǎn)暫上升)。
7、抗甲狀腺功能亢進(甲亢)海棗中所(suǒ)含的碘可(kě)用來糾正因(yīn)鐵(tiě)碘而引(yǐn)起的甲狀腺功能不(bú)足,同時也可暫時抑製(zhì)甲亢的新陳代謝率而減輕症狀(zhuàng),但不能持久,僅作為手術(shù)前的準備(bèi)。
海棗食療作(zuò)用
一、海棗性味
性苦、鹹、寒,歸肝、胃、腎經;性寒清熱,鹹以軟(ruǎn)堅,味苦降泄,長於(yú)軟堅(jiān)淡痰、清熱利水。主治(zhì)癭瘤、痰火結核、瘰鬁及腳氣、水腫(zhǒng)等症,常與昆布同用(yòng)。
二、海棗與什麽(me)相克
海棗不能與甘草同食。
三、海棗做法指導
作為幹製品,食用前應(yīng)將(jiāng)海棗先短時間(jiān)泡洗,然(rán)後蒸熟,再(zài)清洗切絲涼拌或摻豬(zhū)肉燉熟,也可與(yǔ)豆腐同燉即可。
四、海棗適宜(yí)人群
1、一般人群均適合,尤(yóu)其適合缺碘者。
2、適宜淋巴結(jié)、甲狀腺腫大(dà)者、高血壓、高血脂、動脈硬化患(huàn)者、減肥者、癌症患者。
3、脾胃虛寒者(zhě)忌食用。
海棗是什麽
1、基本介紹:食用海棗又名伊拉克蜜(mì)棗、棗椰(yē)子,屬常綠(lǜ)大喬木,是熱帶重要幹果。 原產西亞和北非,是最早馴化的果樹之一。很(hěn)久以來(lái)一直是地中海、紅海沙漠地帶的主要食品。南美、澳大利亞、南亞各國都有引種(zhǒng)。
2、生態習(xí)性:性喜溫暖濕潤的環境,喜光照,不耐蔭,有較強的抗(kàng)幹旱能力(lì),生長(zhǎng)適溫為20-30℃,耐高溫(wēn)怕嚴寒,越冬溫度不宜低於0℃,對土(tǔ)壤的(de)要求不嚴,但以肥沃、排水(shuǐ)良(liáng)好的壤土為佳。
3、形態特征:常(cháng)綠(lǜ)喬木,高可達30米,胸徑(jìng)30-40厘米,宿存的葉柄基部在(zài)莖上呈(chéng)螺旋梯狀排列,葉簇生莖頂,長可達5米,一回羽狀全裂,羽片線狀披針形,長18-40厘米,常排成(chéng)4列,下部羽片變成長而硬的刺(cì)狀,花序排列成密集的圓錐花序,佛焰苞長,大而肥厚,不開裂為2舟狀瓣,雄花黃白色,長圓形或(huò)卵形,雌花成熟時深黃(huáng)色,果肉肥厚,種子1粒,長圓形,稍扁平,兩端銳尖,腹麵具縱溝,花期3-4月,果期9-10月。
加(jiā)拿利海(hǎi)棗樹的果實金燦燦的,遠遠望去就非常搶眼,它的形狀外觀跟枇杷很(hěn)像,所以經常會有人想要去摘取(qǔ)食用。不過對於這種(zhǒng)果實,目前並沒有明確(què)資料顯示可以直接吃,大(dà)家可不要盲目食用哦。