沙棘果油是從沙棘這種果（guǒ）實上麵提取的一種食物，因其藥用價值高，有一定（dìng）的食用（yòng）價值，所以近些年在市麵上非常受消費者的喜（xǐ）歡。不過對於這（zhè）種新型的食材，很多人購買回家了之後關於它的食用方法卻（què）並不了解。想知道答案就一起看下去（qù）吧！
沙棘果油怎麽（me）吃最好
飯前空腹，一次五（wǔ）毫升左右，一日三次，或者早上一次空腹十（shí）毫升都有很好的效果（guǒ）。
沙棘果油和沙棘籽油的區（qū）別是什麽
1、沙棘果油（yóu）和沙棘籽油源自沙棘（jí）的果肉和種子，利用現代萃取技術，提取加工製成的。是集沙棘有效（xiào）成分最多的純植物提取物，是沙棘中最（zuì）精華的部分（fèn）。沙棘籽油主要是從（cóng）沙棘種子（zǐ）提取的，而沙棘果油是從沙棘果肉中提取的，兩者的側重點不同（tóng）。
2、沙棘籽油含有的不飽（bǎo）和脂肪酸較多，亞油酸、亞麻（má）酸、油（yóu）酸，占85%以上，側（cè）重於保肝護肝。
3、沙棘（jí）果油含有的棕櫚（lǘ）油酸較多27%，較籽油（yóu）相比維生素E、胡蘿卜素多，且顏色棕紅，口感相對厚重（chóng）側重於養胃護胃。
沙棘果油的食用價值
1、防癌抗（kàng）癌。沙棘果油中的生物活性成份5-羥（qiǎng）色胺能促進癌細胞退化，阻斷致癌因素，其原因是（shì）有咀嚼癌細胞的吞噬功能，減輕放療及化療的（de）毒副（fù）作用，促進癌（ái）症患者康複，特別對胃癌、食（shí）道癌（ái）、直腸癌、肝癌等消（xiāo）化係統的癌症效果比較明顯。
2、保護肝髒（zāng）。沙棘（jí）果油（yóu）中含有的蘋果酸、草酸等有機酸，具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用，能保護肝髒。沙（shā）棘中卵磷脂等磷（lín）脂類化合物是一種生物活性較高的成分，可促（cù）進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝、肝硬化。
3、保護（hù）腦血管係統。沙（shā）棘果油總黃酮等有效成分還能直接清除氧（yǎng）自由基和羥自由基，對缺血（xuè）性腦血（xuè）管病、腦缺血、腦血栓、腦（nǎo）梗（gěng）塞、腦動脈硬化及由此引起的頭痛、頭暈、語（yǔ）言不清、手腳麻木、行動遲緩、四肢無力（lì）等症狀有很（hěn）好的（de）防治及緩（huǎn）解（jiě）作用，對由此（cǐ）引起偏癱、失語、癡呆等症狀有很好的康複作用。
4、增強免疫力。沙棘果油總黃酮等（děng）生物活性成分對免疫係統的（de）多環節都具有不同程度的調節能力（lì），可以（yǐ）調節甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢（kàng）進恢複正常。
5、其它方麵。沙棘果油亦可應用在美容領域，將沙棘（jí）果油經脫色處理後製成膏霜類化妝品，塗（tú）布（bù）於皮膚，可促進麵部微血管的（de）循環，沙棘果油的抗氧化功能可有效地除去麵部色斑及皺紋，起到滋潤、美白、祛斑、除皺等多（duō）方（fāng）麵效果。
沙棘果（guǒ）油的食用禁忌
沙棘果油不能代替藥物。雖然沙棘果油具有藥用價值，還有抗癌的功效，但是畢竟是一種果實提取的油，並不能代替藥（yào）物直接治療疾病，而是在治病（bìng）中起（qǐ）輔助治（zhì）療或者（zhě）改（gǎi）善的作用。因此如果生病了不要認為隻吃沙棘果油就能治病噢，還是需要去醫院谘詢醫生，得到專業有效的治療（liáo）。
沙棘果油（yóu）的食用（yòng）方法（fǎ）很簡單，不過在（zài）食（shí）用的時候不宜過量，市場食用沙棘果油有抗癌、保護肝髒的作用。其次（cì）沙棘果油和沙棘籽油兩（liǎng）者之間的區別還是很明顯的，所以大家在購買（mǎi）的（de）時候一定要看清（qīng）楚。
