最（zuì）近來自韓（hán）國的當紅方便麵火雞麵在國內非（fēi）常火爆，很多同學表示火雞（jī）麵很好吃，很（hěn）辣（là），味道很刺激，那麽火雞麵是怎麽做呢？
火雞麵是拌的還是煮的（de）？
火雞麵跟傳統我們吃的方便麵其實是差不多的，隻是火雞麵比方（fāng）便麵寬（kuān）一些（xiē）粗一些，所以火雞麵如果直接用開水泡會導（dǎo）致不一定泡的熟的情況。
最好的方法是，先（xiān）在鍋（guō）子（zǐ）裏加水煮（zhǔ）沸，然後把火雞麵放入鍋中再煮（zhǔ）3分鍾左右（yòu），然後把火雞麵撈出來放到盤子中能夠，把調料包打開倒在火雞麵上麵，然後攪動麵條和調料包，攪均勻（yún），就可以開始享受火雞麵帶來的美味了！
火雞麵為什麽這麽火
由於火雞（jī）麵非常的辣，因（yīn）此很多人喜歡挑戰（zhàn）火雞麵的辣，包括很多視頻網（wǎng）站上（shàng）都有（yǒu）很多大盤吃火雞麵的視頻，由於這些挑戰，火雞麵也就變的越（yuè）來越名氣大（dà）了。而且國內著名綜藝節目上也有吃火雞麵，所以這些場景（jǐng）的曝光，火雞麵就成了大家耳熟的方便麵食了。
不過溫馨提示大家，不要模仿（fǎng）視頻網站上挑戰那樣，如果不是特別能吃辣的人吃多了火雞麵會導致腸胃不舒（shū）服。
火雞麵為什麽有的（de）說辣（là）有的說甜？
覺得甜是因為調料裏真的有很多糖，放糖可以中和辣味。不覺得甜應該是吃不了辣（là）的人，完全沒餘力去體會辣味裏還混（hún）著什（shí）麽其他味道。
火雞麵的辣感不是四川那種香辣，鹹辣，酸辣，而是單純的痛感，有的人大概不是不能吃辣，隻是受（shòu）不了痛罷了。
芝士（shì）口味的火雞麵應該（gāi）是微辣級的，所以先入門一下，覺得（dé）是辣嘴不辣心那種（zhǒng），嘴周圍很燙很辣，但吃（chī）下去一點都不辣（là）。
而原味的火雞麵相對於芝士的來說，會更辣一點點， 總（zǒng）之吃下去嘴會有灼燒感，但是（shì）應該是辣椒提取物，不是辣椒（jiāo）本身（shēn）。
火雞麵真實的味道
火雞麵拌好後實質的味道是一種辣椒醬的味道（dào），韓國人吃的辣椒醬本質上就是這種甜辣風味，在拌（bàn）飯、炒年糕、拌冷麵（miàn）上都（dōu）用（yòng）這（zhè）種醬。火雞麵就是把醬包做得辣了很多，且以（yǐ）變（biàn）態辣為主要賣點，但（dàn）味（wèi）道還是甜的。
火雞麵吃多（duō）了（le）有什麽壞出？
提醒廣大的吃（chī）貨，火雞麵雖然好吃，但吃多了也會給身體造成傷害。
首先，火雞麵裏的辣椒素會刺激胃腸道黏（nián）膜，讓胃腸道受（shòu）損。
其次，辣椒素被人體吸收後，進入血液，也會（huì）影響心（xīn）髒的傳導，誘發心血管疾病。
由此（cǐ）看來，愛吃辣的朋友千萬別因為好這一口（kǒu）辣味，大（dà）吃特吃，甚至（zhì）挑戰所謂的“變態辣”，在享受辣味的同時，一定要控製好尺度，不要逞（chěng）強吃辣。而有（yǒu）胃腸道慢性病和心血管疾病的朋友，吃辣更需（xū）要注意適量。
