鵝是我們最常見的最傳（chuán）統（tǒng）的養殖家禽之一，它主（zhǔ）要以吃草為主，不需要額外喂（wèi）養其（qí）它精飼料，所以養鵝成本並（bìng）不高，而且鵝也不像養雞那樣容易經常生病，鵝有很強的疾病抵抗能力，一般2-3個月就能夠從小鵝苗（miáo）養到成品鵝來銷售，並且鵝肉、鵝毛等都具有一定的市場應用前景，所以說養鵝是一種低投入、高回報的傳統農村養殖項（xiàng）目，下麵我們（men）就來（lái）看看養鵝的具體成本與利潤核算方法，僅供大家參考。
養鵝（é）的成本與利潤核算
這裏我們以養2000隻肉鵝來（lái）計算，一個飼養周期大概在70天左右，按出欄體重4.5公斤/羽計算，一般的成活率大概在95%也就（jiù）是成活1900隻，共有肉鵝8550公斤。每公斤肉鵝售價按16元/公斤計算（suàn），則總產值為8550×16=13.68萬元。投資計算：
1、苗鵝：12元左（zuǒ）右/隻×2000隻=2.4萬元左（zuǒ）右。
2、飼料成本：30元左右/隻×2000隻=6萬元左右。
3、水電、防疫：2元左右/隻×2000隻=0.4萬元左右。
4、人員（yuán）工（gōng）資：1000元左右/人、月（yuè）×2人×2月=0.4萬元左右。
5、鵝舍建設：0.5萬元左右。
成本合計 9.7 萬元左右。
最終（zhōng）利潤為養鵝銷售額減去（qù）成本即：13.68萬元-9.7萬元=3.98萬元。
養鵝的市場行情
1、鵝產品市場（chǎng）應用廣，鵝養殖效益較（jiào）為穩定，鵝季節性繁殖的（de）特點決定了鵝較低的生產量，但由於鵝具（jù）有產品檔次高、綠色安全健（jiàn）康的特點，也決定了鵝產品的（de）市場將進一步擴大。
2、鵝苗價格近（jìn）年（nián）來都（dōu）基本穩定（dìng），種鵝養殖基本沒有太大風險。
3、大型養鵝企（qǐ）業產（chǎn）業鏈更加科（kē）學，養鵝技術與管理水平提升，近年來更多的企業更加重視一線養殖基地、養鵝專業合作社和專業養鵝大戶的（de）建設，努（nǔ）力提高（gāo）整個養鵝行業的組織化水平和產業化程（chéng）度。
4、鵝產品加工越來越多元化，且深受（shòu）消（xiāo）費者喜愛。燒鵝、鹵鵝等特色鵝產品已進入許多大城市（shì）的酒店和餐館（guǎn），各地鵝產品需求進一步增大。
養（yǎng）鵝的前景如何
1、缺口大：目前國內外對鵝肉需（xū）求（qiú）都非常大，目前我國對鵝的年需求量為8-9億羽（yǔ）左右，而（ér）飼養量僅6億羽左右。不僅如此（cǐ），在國（guó）際市場上鵝肉的需求量（liàng）也呈明顯增長趨勢，預測缺口（kǒu）在2億（yì）羽左右。
2、利潤高：在傳統禽類市場（chǎng）消費（fèi）份額中，鵝已經從10年前的1%上升到4%，且仍呈（chéng）較大的上升趨勢，目前（qián）買一羽苗鵝隻需10-12元左右，養殖65-70天左右就可（kě）出售，平均每隻（zhī）鵝成本僅在15-18元左（zuǒ）右。按每公斤16元的售（shòu）價計算，一羽鵝可賣70元左右，獲利20-25元左右，肉（ròu）鵝養殖的高收益也（yě）直接帶動了鵝苗行業的發展，市場上品種好的苗鵝一直處於供不應求的局麵。
養鵝的（de）疫病防控
（一）小鵝（é）瘟
小鵝（é）瘟這種疾病是（shì）由病毒引起的雛鵝急性、敗血性傳染病。常常發生於出生在3天內的雛鵝群，出（chū）生10天內的雛鵝發病率（lǜ）和死亡率高達100%，3-5天內很快發病，如果不及時發現隔離，會波及到（dào）整個（gè）鵝群，造成鵝苗大批死亡。其實雛鵝的發病與死亡，非常大程度上取決於母鵝免疫力的高低，因此這種疾病我們的常規做法是對種鵝進行免（miǎn）疫來進行（háng）預防，當然也可以對雛鵝注射注鵝瘟免疫血清。
（二）禽霍亂
這種疾病也是鵝（é）感染的一（yī）種急性傳染病，其特征是發病急、範圍廣、持續時間長（zhǎng）與死亡率高，就算鵝最（zuì）終康複了但是也仍會帶有帶菌。預防方法（fǎ）是：加強飼養管理和增強抵抗（kàng）力，做好杜絕病原體傳入，嚴禁從疫區和（hé）市場買禽、買蛋，不（bú）得利用屠宰場下腳料（liào）喂（wèi）鵝（é），不允許除工作人員外的其它人員參觀。鵝舍還看應該做到每月一次的定期消菌殺毒（dú），鵝舍內的飲水器和飼槽等用具都要經常刷洗、日曬。一旦鵝群發病，應立即（jí）隔離飼養，請獸醫治療；對不（bú）肯吃食的重病鵝應用（yòng）藥物注射治療，禽霍亂流行區應事先進行預防接種並結合藥物預防，這樣能在一定程度上控（kòng）製流行。
（三）鵝（é）流行性感冒
這種疾病是（shì）一種急性、滲出性（xìng）、敗血性傳染病。主要是因飼養管理不當或天氣發生劇變造成（chéng），常發（fā）生在半（bàn）月齡後的雛鵝。預防方法是（shì）：加強（qiáng）科（kē）學飼養管理，采取綜合措施，作（zuò）好預防接（jiē）種工（gōng）作，冬天就要做好防寒保溫工作，保證飼料優質（zhì）營養，保持舍（shě）內外清潔衛生（shēng）、幹燥、勤起勤墊，鵝舍內的飲水器（qì）和飼槽每天用清水洗（xǐ）刷、消毒。
養鵝是一個非常傳統的養殖項目，如果是新手養鵝，建議開始從（cóng）少量開始，第（dì）一年主要練手積累經驗，如果（guǒ）一直是養殖行業的從業者，那麽可以在銷路方（fāng）麵擴展思路，利用互（hù）聯網等平台，讓利潤最大化。
