火龍果怎麽（me）切好看
火龍果一個先對半切開再切四分之一用水果刀把（bǎ）果肉沿著果皮（pí）小心剔下再（zài）把果肉一片也片（piàn）等距切起來接下來再一片一（yī）片錯開（kāi）排列就好了。這種方（fāng）法接上麵4的步驟下（xià）麵 ，剔（tī）下果肉之後在最（zuì）上麵先削去一條然後把下（xià）麵的果肉跟方法5一樣間距切好，再錯開排列最後把剔（tī）下的（de）頂部果肉放在最上麵裝飾就可以了。
火龍果的功效與作用
1．火龍果中花青素含量較高。花青（qīng）素是一種效用明顯的抗氧化劑（jì），它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑製腦細胞變性，預防（fáng）癡呆症的作用。
2．火龍果中富含一（yī）般蔬果中較（jiào）少（shǎo）有的植物性白蛋白，這種有（yǒu）活性的白（bái）蛋白會自動與人體內的重金屬離子（zǐ）結合，通過排泄係統排（pái）出（chū）體外，從而起解毒的作（zuò）用（yòng）。此外，白蛋（dàn）白（bái）對胃壁還有保（bǎo）護作用（yòng）。
3．火龍果富含維（wéi）生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作（zuò）用（yòng）。
4．火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等（děng）效。
火龍果怎麽挑選
看火龍果的顏色（sè）。火龍果的（de）表麵（miàn）越紅，說明火龍果（guǒ）熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。掂掂火龍果的（de）重量。挑選火（huǒ）龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果（guǒ）肉飽滿，非常好吃。根（gēn）據火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的（de），不要選瘦而長（zhǎng）的，那樣的不甜，水分少，不好吃。根據火龍果成熟的程度。不要挑選熟過（guò）了的，或太（tài）生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火（huǒ）龍果（guǒ）熟過了；如果很硬，按（àn）不動，說明火龍（lóng）果還很生。挑選軟硬適（shì）中的最好。看（kàn）火龍果的表皮（pí）光滑度。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會（huì）越好吃（chī）。看火龍果的根部。挑選火龍果（guǒ）之前先仔細（xì）觀察它的根部（bù）是否有腐爛，新（xīn）鮮好吃的火龍果根部不應該是有（yǒu）腐爛的。
