養鴨場的(de)規劃
一個規(guī)模養鴨場建設通常分為管理區、生產區、病鴨飼養與汙物管理等功能區。。養鴨場管理區主要包括職工宿舍、食(shí)堂(táng)等生活設施和辦公用(yòng)房;生產區主要包括更衣消毒室、鴨舍、蛋(dàn)庫、飼料倉庫等生產(chǎn)性(xìng)設施;病鴨飼養與汙物管(guǎn)理區主要包括病鴨隔離舍、獸醫室、腐屍(shī)池以及(jí)符合環保(bǎo)要求的糞汙處理設施(shī)等。
為了建立良(liáng)好的鴨場環境和組織(zhī)高效率生(shēng)產,養鴨場建設時應考慮功能區必須分區規劃。即要從(cóng)人畜保健的角度(dù)出發,以建立最佳生產聯係和衛生防疫條件來(lái)合理安排各區位置。養鴨場(chǎng)建設時首先應該(gāi)考慮人的工作和(hé)生活集中場所的環境保護,使其盡量不受飼料粉塵、糞便氣(qì)味和其他廢(fèi)棄物的汙染。其次要注意生產群的防(fáng)疫衛(wèi)生,盡量杜絕汙染源對生產群環境汙染的可能性。綜合性(xìng)鴨場尤(yóu)應注意(yì)鴨群的防疫環境,不同日齡的鴨群之間還必須分成小區,並有一定的隔離設施。鴨場各種房舍分區規劃,按地勢和風向安排。就地(dì)勢的(de)高低和主導風向將各種房舍按(àn)防疫環境需要的(de)先後次序,給以排列(liè)。如地勢與(yǔ)風向(xiàng)不是同一(yī)方向,而防疫要求又不好處理時,則以風向為主,與地勢矛盾處可以其他設施加以解決,如挖溝(gōu)設障或利用偏角(與主導風向線垂直的(de)兩個偏角)。總之,以使水流繞過和避開主風向為原則。因此,規劃時要將職工生活和生產管理區設在全場的(de)上風向和地勢較(jiào)高處,並與生產區(qū)保持一定的距離。生產區即飼養區是鴨場的核心,應將它設在全場的中心地(dì)帶,位於管理區的(de)下風(fēng)向或與管理區的(de)風向平行,而且要位於病鴨及汙物管理區的上風向。病鴨飼養與汙物管理區應位(wèi)於全(quán)場的下風向和地勢最低處,與鴨舍要保持一定的(de)衛生間距,最好還要設置隔離屏障小型養鴨場或農戶利用自家庭院(yuàn)養鴨,沒有條件嚴格分區,但也應從獸醫防疫和便於飼料(liào)產品的調運出發,將飼料(liào)間(jiān)、操作間、值班宿舍等放在與外界接觸最近的一端,將飼養場地放在最裏端。
養鴨場建築物的布局
養鴨場(chǎng)內建築物的布局(jú)合理與否,對場區環境狀況、衛生防疫條件(jiàn)、生產組(zǔ)織、勞動生產率及基(jī)建投資等都有直接影響。為了搞(gǎo)好建築物的合理布局,應先確定好飼養管理方式、集約化程度、機械化水平以及飼料的需要量和供應情況,然後進一(yī)步確定各種建(jiàn)築物的形式、種類、麵積和數量。在此基礎上綜(zōng)合(hé)考慮場地的(de)各種因素,製定最好養鴨場建(jiàn)設的(de)布局方案。
鴨場建築物的布局必須按(àn)彼此間的功能聯係統籌安排。鴨舍應平(píng)行整齊排列。為了(le)保證獸醫衛生和防(fáng)火工作(zuò)的進行,在鴨舍與鴨舍(shě)之(zhī)間應保持一定的距離(一般30米左右),以達到一般預防疫(yì)病傳播及防止火(huǒ)勢蔓延的目的。在河道旁建場時,育雛鴨舍、育成鴨舍常建在河道(dào)的(de)上遊,蛋(dàn)鴨舍在其後,種鴨舍與其他鴨舍間最好有300米以上的間距;在滿足獸醫衛生和防火要求的基礎上(shàng),按建(jiàn)築物之間的功能聯係,盡(jìn)量做到建築物最緊湊地配置,以保證最短的運輸、供電和供水(shuǐ)線路,並(bìng)為實現生產過(guò)程機械化、減少基建投資、管理費用和生產成本創造條件。與飼料(liào)有關的(de)建築物可(kě)位於管理區和生產區之間,並應盡量靠近消費飼料最多的鴨舍,供電(diàn)、供水、供熱建築(zhù)設施應設在生產區中心。
養鴨場的衛生設施
養鴨場要有明確的場界,其周圍(wéi)應建較高的(de)實體圍牆或(huò)堅固的防疫溝,以防場外人員及動物進入場區。消毒是養鴨場保證鴨群健康和生產正常進行必不可少的衛生措施,養鴨場生產區門口應設置紫外線消毒室、腳踏消毒池和車(chē)輛消毒(dú)池,人員進(jìn)入生產區必(bì)須要更衣、換鞋、消毒。場內汙物處理及排水設施齊全(quán)且性能良好。運動場場地平整堅固、清潔幹燥,並有防止夏天烈日曝曬的遮陰棚。種鴨場還應設置一定麵積的水上運(yùn)動場或水浴(yù)池,並要(yào)經常換水,保持水質清潔。
養鴨場廢棄物的處理和利用
養鴨場的(de)主要廢棄物是鴨糞和汙水,鴨糞可以經過高溫堆肥等無害化處(chù)理後肥田,也(yě)可以經必要的消毒後喂魚;汙水可經過物理方法、化學方法或生物方法等手(shǒu)段處理後(hòu)直接排放或循環使用。
養(yǎng)鴨場的建設要注意哪些問題:
養鴨(yā)場是為鴨群的生長、發育(yù)、繁殖創(chuàng)造適宜環(huán)境的工程。養鴨場的建設必須考慮到幾個原則性問題:利(lì)於鴨(yā)舍內(nèi)空氣環境控製(zhì);便於(yú)嚴格執行各項衛生防(fáng)疫製度措施;便(biàn)於合(hé)理組織生產,提高設置利用率和工作人員的勞動生產率;便於組織產品(pǐn)的銷售,同時還要防止鴨場本身對其周圍(wéi)環境的汙染。
養鴨場場址選擇,必須對地(dì)形、地(dì)勢、水源及社會關係條件等方麵進行全麵考慮。地形應(yīng)開闊整齊,麵積寬敞夠用,地勢高燥平坦且要排水良好;水源充足,水質良好,取用方便又便於衛生防護;交通要求在保證運輸方便的同時,注意防疫衛生,即要遠離交通要道(dào),遠離居民區、醫院和(hé)化工廠、屠(tú)宰場等汙染企(qǐ)業;要有可靠的電力供應,必要時種鴨場還要自備發電機組(zǔ)。
養鴨場(chǎng)應根據生產功(gōng)能分區規劃,各區之間要(yào)建立最佳的生產聯係(xì)和衛生防疫條件。規(guī)劃(huá)時應根據地勢和主(zhǔ)導風向合理分區,生活區安排在上風口,接著是(shì)辦公區、生產區、獸醫(yī)衛生(shēng)管理區。各功能區內(nèi)的建(jiàn)築(zhù)物也應根據地勢、地形、風向等合理布局,各建築物間(jiān)留足采光、通風、消防、衛(wèi)生防疫間距。
養鴨場內運送飼料(liào)等的清潔道與運送糞便、墊料等的排汙道應分設。鴨舍朝向(xiàng)最好是南偏(piān)東或偏西不超過10°,以獲得(dé)良好(hǎo)的通風條件和避免西曬太陽的影響。
鴨對氧的需求量較大,一般比雞高出20%,且(qiě)鴨對空氣中(zhōng)的有害氣體很敏感,故要求鴨(yā)舍要(yào)寬敞、通風。鴨具有(yǒu)低飛能力,設置運動場(包括陸上運動場和水上運動場)時,要考慮(lǜ)圍欄或圍網需(xū)有一定(dìng)的(de)高度,防止鴨飛逃。
養鴨場生產區(qū)門口應設置紫外線消毒室、腳踏消毒池和車輛消毒池,人員進入生產區必須要更衣、換鞋、消毒。場內汙物處理及排水設施(shī)齊全(quán)且性(xìng)能良好。運動場場地平整堅固、清潔(jié)幹燥(zào),並有防止夏天烈日曝(pù)曬的遮陰棚。
養鴨(yā)場(chǎng)的主要廢棄物是鴨糞和汙水,鴨糞可(kě)以經過高溫堆肥(féi)等無害化處理後肥田,也可以經必要的(de)消(xiāo)毒後喂魚。將鴨糞、墊草等有機物與水混合是製取沼(zhǎo)氣的另一種處理方式,所以,要根據場地(dì)的需要合理選擇處理(lǐ)方式(shì),決定建設哪種除(chú)汙設施。