一、雪豆是荷(hé)蘭豆嗎
1、雪豆不是荷蘭豆,雪豆還有(yǒu)個名字叫做豌豆,而荷蘭豆是屬於雪豆中的一種,所(suǒ)以簡單的來說,荷蘭豆是雪豆,但是雪豆(dòu)並不是(shì)荷(hé)蘭豆,雪豆(dòu)的(de)味道味比較的甘甜,所以人(rén)們都很喜歡食(shí)用(yòng)雪豆。
並且豌豆莢和豆苗的嫩葉中含有非常豐富的維生素C,對人體抗癌(ái)防癌具有一定的作用(yòng),所以在(zài)平時的生活中,要多食(shí)用一些雪豆或者是豆類食品。
雪豆與一般蔬菜相比,有很(hěn)大的不同,雪豆(dòu)含的止杈酸(suān),還含有赤(chì)黴素及植(zhí)物凝素等多種對人體有益的物質,能起到抗菌消炎的作(zuò)用,同時增強人(rén)體的(de)新陳代謝的功能,是(shì)一種(zhǒng)不錯的食材。
2、荷蘭(lán)豆其實是雪豆中的軟莢豌豆,我(wǒ)們也可以叫做食莢豌豆。我們常見的荷蘭豆中(zhōng)含有大量的膳食纖(xiān)維,對人體有諸(zhū)多的好處,比如:延緩衰老、也能增強人體新陳(chén)代謝功能,而且還具有美容保(bǎo)健功能(néng)。
荷蘭豆不僅營養價值非常高,而且味道又(yòu)非常的好吃。在很多國家比如:美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞等(děng)市場都十分深受當地居民的(de)喜愛。由於荷蘭豆比較(jiào)容易加工、貯藏、運(yùn)輸,荷蘭豆也經常出口其他國家。在西(xī)方國家,荷蘭豆是人們比較重要的蔬(shū)菜品種之一。
二、產婦(fù)能吃雪豆嗎
產婦需要謹慎食用雪豆(dòu),雖然食用雪豆能(néng)提升(shēng)奶量,但是(shì)雪豆吃多了,是很容易引起腹脹的(de),對於一些胃不怎麽好,經常消化不良的產婦來說是可以適量吃,但是不能過(guò)量食用。
產婦在飲食上特別需要注意,飲食需要均勻搭配,可以適當的吃些水果和綠色蔬(shū)菜,吃些清淡的食物,通過這些(xiē)飲食來調理身體(tǐ)並補充所(suǒ)需要的營養物質,當然保持心情愉快(kuài)也是很重要的。