瘦肉精是我國嚴禁的豬肉添加劑，會直（zhí）接危害到人體健康。為了（le）食（shí）品安全（quán），相關部門可以通過瘦肉精檢測卡來確定是否含有瘦肉精，第一步需（xū）要（yào）采（cǎi）集樣品，采（cǎi）集樣品時需要注意樣品的存放。第二步就是直接（jiē）測試，測試結果（guǒ）直接能（néng）確定是否含（hán）有瘦肉精成分。
一、采集樣品
1、首先準備一個比較幹淨的容器（qì），然後將豬尿液收集在容器內。注意要幹淨沒有經過化學劑泡過的容器，不然直接影響到（dào）檢（jiǎn）驗結果。
2、收集好（hǎo）的尿液如（rú）果不馬上（shàng）檢測，應該放在冷藏室，冷藏室的溫度大概在2℃~8℃之間，這種（zhǒng）方式也隻能保存24小時，超過了（le）時間效果就會變差。
二、檢測（cè）卡使用說明（míng）
1、先把檢測卡從（cóng）包裝內取出來（lái），將檢（jiǎn）測卡平整放置，然（rán）後用滴管把采集好（hǎo）的尿液滴入檢測（cè）卡對應的檢（jiǎn）測區，尿（niào）液不能太過少，不（bú）然容易影響檢測效果（guǒ）。
2、再靜等5分鍾左右，這時候顯示結（jié）果就會出來，如果是沒有任何反應說明檢驗（yàn）失敗。
3、如果T線有紅線產生的就是陰性，如（rú）果是（shì）呈陽性結果則需要二次（cì）測試，若還是陽性則需送實驗室定量。但是測（cè）試結果會受到檢測（cè）手法或（huò）者（zhě）其他原因影響，並不能百分百判定。
