大家一提到土豬,就立馬頭腦中會想到一個詞兒,就是農村,認為土豬就是農村喂養的豬,其實並不是(shì)這樣的,土豬就(jiù)是中國的一種本(běn)土豬,由於現在雜交的概率很高,從而導致土豬的量越(yuè)來越(yuè)少,科學的(de)解釋土豬,就是血統能夠(gòu)占50%以上的本土(tǔ)豬就叫做土豬。
什麽是土豬
1、土豬在(zài)有(yǒu)很多人的眼裏,可能認為這是一種在農村家庭飼養情況下(xià)長大的豬,以糧食為主食,沒有喂養飼料,這種豬就是(shì)土(tǔ)豬,其實並不是(shì)這樣的(de)。土豬其實就是中國的本土豬,並不是通過外麵進口引進,混搭配種(zhǒng)而成的(de)豬,通常(cháng)本土(tǔ)豬它(tā)的血統起碼要50%以上才能叫做土豬(zhū)。
2、因(yīn)為現在大多(duō)數與外國品種的豬進(jìn)行配種的情況很多,所以導致現在的(de)土豬數(shù)量不多,或者從純正度不夠,因此,可以看出土豬主要就是一種品種,通常土(tǔ)豬會比一(yī)些(xiē)普通的豬更(gèng)具有野性,生長環境通常需要寬敞,還有活動空間的地方進(jìn)行養殖。
3、土豬不能喂食含有(yǒu)激素、瘦肉精(jīng)的飼料,能經常喂食一些米飯、蔬菜、紅薯藤等(děng)一起煮熟,攪混在一起喂(wèi)食,而(ér)這樣的土豬(zhū)通常它的肉質口(kǒu)感會好一些,肉更(gèng)緊湊。
4、由於土豬出欄比較慢(màn),大約需要一年左(zuǒ)右的時間,就會導致成本高,像這種周(zhōu)期比較(jiào)長的土豬,在市麵(miàn)上是很難購買到的。