歪頭菜其實是豆科類的植物，它（tā）是一種常見的野菜，目前在（zài）我國很多地方都能看見它的身影。對於喜歡吃歪頭菜的人來說，了解它生產的季節，是很重要的。其實它（tā）一般在每年天氣熱的時候有，就是夏季和秋季。
野菜歪頭菜幾（jǐ）月有
野生的（de）歪頭菜一般在每年的夏季（jì）至秋季就能吃到了，時間大概在每年的6月至9月的樣子。歪頭（tóu）菜的食用價值非常高，在吃（chī）了之後，對人（rén）體的好處有很多。
1、歪頭草在食用了之後，有補充營養的好處，因為它的裏麵含有的營養物質非（fēi）常豐富。
2、歪頭草裏麵還含有一種叫做芹菜（cài）素的物質，這種物質（zhì）在食（shí）用了之後有促進傷口愈合的好處，對胃潰瘍還有一（yī）定的食療作用。
3、歪頭（tóu）菜裏麵還含（hán）有維（wéi）生素和胡蘿卜素，在食用了之後有提高人體免疫力的好處。
4、適量的食用一些歪頭菜，還能清熱解毒、止痛等。
歪頭菜市場（chǎng）價（jià）值如何
其實歪頭菜的市場價（jià）值還是很可觀的。下麵我們就從這幾個方麵來看看。
1、首先是它的需求，歪頭草目前在市（shì）麵上的需求還是很強的（de），主要（yào）是（shì）因為它的食用價值（zhí）很高，還能（néng）入藥，是（shì）一種集食用價值（zhí）和藥用價值於一體的食物。
2、然後它還能用做一（yī）些牲畜的飼料，並且它裏麵含有的一些物質，在家畜食用了之後，還有一定的（de）催肥（féi）作用，由此可見它的價值。
3、然後它還能去用做園林的裝飾，是一種（zhǒng）觀賞價值比較（jiào）大（dà）的植物。
4、從（cóng）上麵的三點就能看出（chū）來（lái），歪頭（tóu）草的市場價值還是不錯的，不（bú）過在決定種植之前（qián），需要對它的種植技術和後期（qī）銷售，都（dōu）有一（yī）個提前的了解和規劃，不要盲目的去種植，以免造成（chéng）不需要的損失。
想（xiǎng）要（yào）吃歪頭菜的人，可不要錯過了夏秋這兩個（gè）最佳的食用（yòng）季節。歪頭菜目前來說，其實市場價值還（hái）是不錯的，它的（de）用途非常廣泛，是（shì）可以用來種（zhǒng）植的（de）。不過在種植之（zhī）後，需要（yào）做好（hǎo）管理。
