橡子對於很多居住在城市裏（lǐ）的人來說，可能很陌生（shēng），見過橡子的都會認為它是一種野生的（de）板栗，其實這種果實，大（dà）部分（fèn）都是野生的，形狀跟一些堅果長得很像，而它的營養（yǎng）價值比一（yī）些普通堅果還高，那麽橡子和榛子這兩（liǎng）種堅果類怎麽來區分開呢？下麵我們一起來看看吧。
橡子和榛子的區別是什麽
一、種別的差別
1、榛子（zǐ）：榛子主要分布（bù）在我（wǒ）國的（de）東（dōng）北地區和華北的山區（qū），當地的人很多用（yòng）來種植出售，但是經過調查，還沒有真正意義的榛子園。
2、橡子：橡子是一種長（zhǎng）在橡子樹上麵的果實，這種樹木適合生長在熱帶，溫帶，寒（hán）帶地區，它生長的速度比較快，耐幹旱性，自（zì）帶（dài）抗蟲害，所以這種無需多少打理，很適合生長在野外，現在我國這種橡子基本上以野生的為主，基本很少有人種植。
二、外形差別
1、榛子：榛子跟小栗子長得很（hěn）像（xiàng），外殼（ké）很堅（jiān）硬（yìng），不容易打開，裏麵的果仁（rén）是圓形。
2、橡子：橡子它（tā）是（shì）橢圓形的，相對（duì）於圓（yuán）形有點長，長得很（hěn）像蠶繭，但是（shì）橡子的蒂部有一個蓋子，外殼同樣也很堅硬。
三、成分上的差別
1、榛子：榛子還有豐（fēng）富的油脂，它的含度達到了60%左右，同時還含有比較高的蛋白質，占22%的量，所以，它與生俱來有一種脂肪的香味，具有一定的開胃作用。
2、橡子（zǐ）：橡子含（hán）量主要是以澱粉為主，澱粉的含量占有60%以上，還含有少量的（de）蛋白質和脂肪，分別占有10%，所以來說，橡子會口感（gǎn）相對差一些，也沒有那（nà）麽香。
四、用途的差（chà）別
1、榛子：榛子向來有 “堅果之（zhī）王”的美（měi）譽，所（suǒ）以這種屬於高檔堅果，是一（yī）種健康保健的食品，有較高的經濟價值。
2、橡子：橡子是以澱粉為主（zhǔ），所以加工起來基本上（shàng）都是（shì）作為橡子粉，或者是其（qí）他食物、飼料等原料，當然（rán）現在還有做成了豆腐的。
椎栗子和橡（xiàng）子有（yǒu）區別嗎（ma）
椎栗子和（hé）橡子有（yǒu）區別（bié），它們是不同樹種的（de）果實，一個跟小麗子長得很像，一個卻跟蠶繭長得很像，椎栗子它的（de）香味非常（cháng）濃厚，而橡子基本上香味比較（jiào）清淡，它們的（de）物質組成，成分（fèn）也很大的區別，所以來說，椎栗子和橡子有區別。
通過上文的介紹，大家都了解了，其實這兩（liǎng）種果實都屬於堅果類（lèi）食物，而且都能食用，但是口感上最好（hǎo）的是榛子，如果在平常想食用這類的堅果的話，大家可（kě）以考慮這種品（pǐn）種哦。
