其實除了小（xiǎo）龍蝦，田螺也是一道非常（cháng）好吃的美食。在農村，一般在田（tián）園裏（lǐ）麵我們都能（néng）夠尋到（dào）田螺。其實田螺（luó）的尾部是不能食用的，所以（yǐ）我買（mǎi）回來的田螺都需要（yào）把尾部清理幹淨，這處理起來也是（shì）非常的困難。所（suǒ）以市（shì）場（chǎng）上也出現了田螺剪尾機。那麽哪一（yī）個品牌的田螺剪尾機（jī）是比較好的呢？
田螺剪尾機有哪些（xiē）品牌和型號
1、田螺剪尾機又名眾合田螺剪（jiǎn）尾機，新沂市（shì）眾合機（jī）械設備廠作為最專業的田螺剪尾機生產廠家，眾合田螺剪尾機專家常年致（zhì）力於田（tián）螺剪尾機等田螺加工設備的研（yán）究與開發，作為資（zī）質最老的田螺剪尾機廠家，所生產的田螺（luó）剪尾機設備運轉平穩，工作可（kě）靠，眾合田螺剪尾機行業領跑者。
2、新沂市（shì）眾合機械（xiè）設備廠根據市場需（xū）要率先成功研發生產出“全自動田（tián）螺剪尾機”此設備投資少，回報（bào）高，此設備的出現代替了在操作（zuò）過程中最辛苦最（zuì）勞累最（zuì）繁瑣的傳統手工剪尾工（gōng）序，眾合全自動田螺剪（jiǎn）尾（wěi）機的問世解決了（le）所有問（wèn）題，使之時間減少、產量增大，成本減少（shǎo），利潤增（zēng）加！最新眾（zhòng）合田螺剪尾機，價格便宜，速（sù）度快，方便操作，效益大大提高.（此設備有多種型號）眾合機械提供技術全程服務。
田螺剪尾機怎麽使用
接上（shàng）電源後試機，請檢查機器（qì）是否靈活（huó）、平穩，從進料口倒入8-12 斤大小均勻的螺螄，注意重量不能超過此標準（zhǔn），否則將（jiāng）影 響成品率；開機（jī）運轉3 分鍾；剪好（hǎo）後，可以倒入（rù）清水衝洗； （自動洗田螺機建議剪（jiǎn）尾前（qián）不要清洗螺螄，外殼 沾有泥巴為宜，這樣可以起到潤滑作用，避免螺螄（sī）外殼發白或者死螺）剪（jiǎn）完後，別關機，抽出閘板，隻（zhī）需要抬高螺螄機尾部的把手便可以自動倒出。
田螺為什麽要剪尾
1、田（tián）螺尾部，即屁股那是它的內髒，比（bǐ）較髒，一般寄生蟲細菌都在那個地方，有時候也會有很多田螺卵，不建議吃，口味也不好。最好是剪掉。
2、吸田螺就是從（cóng）尾巴剪掉（diào）的那裏吸。不剪尾部（bù），也不方便吸出螺（luó）肉，要用針一（yī）個一（yī）個的挑，特麻煩。田螺（luó）剪掉屁股後，吃起（qǐ）來會更方便，直接用嘴巴輕輕（qīng）就吸出來了，比用牙簽去挑更省事。
田螺怎麽吸出來
1、湯（tāng）汁不夠，炒過熟（shú）了螺肉縮小，加上湯汁不夠不能形成活塞狀態，吸的時候一直漏氣所以吸不出，火（huǒ）候不（bú）夠（gòu），螺肉和（hé）螺殼過粘，形成（chéng）活塞狀態過緊，嘴裏吸力小的人可能就吸不出（chū）。此菜食用需特（tè）別掌握火候，時間短細菌和寄生蟲殺不死，時間長螺（luó）肉會炒（chǎo）老影響口感（gǎn），這樣（yàng）的田螺肉吃到嘴裏就像在吃皮筋。
2、田螺炒之前都是要先把屁股尖用鉗子夾（jiá）掉的。用食指和姆指把螺（luó）的尾部放進嘴邊，先吸出其汁，順帶一吮，把螺尾肉（ròu）用（yòng）力（lì）一拉，這叫“欲（yù）擒故縱”，再（zài）把螺體轉過來，把頭（tóu）部放入唇裏（lǐ）用力一吸，整個（gè）螺肉便丟進口裏。
3、但（dàn）有些田螺比較頑強，不好吸，不過很多人（rén）還是比較（jiào）喜歡吸出來，因為連帶湯汁（zhī）一起，更有味道。如果實在不（bú）好吸，用牙（yá）簽（qiān）也可解決（jué），即用（yòng）牙簽挑出田螺肉。
在上麵的文章中，小編也為大（dà）家介紹了幾種（zhǒng）比較好的田（tián）螺剪尾機。其實如果是家裏偶（ǒu）爾做幾次田螺，也沒必要去（qù）購買田螺剪尾（wěi）機，田螺剪尾機也主要是出（chū）現在田螺（luó）肉的廠商那裏。
