“今年,我們采取‘基地+貧困戶’的種植模式在板底鄉清(qīng)河村試種(zhǒng)紫小麥100畝,充分(fèn)利用冬季(jì)閑置的土地(dì)種植,試種成功後我們(men)將在全縣逐步推廣種植。”威(wēi)寧縣農牧局高級農藝師、蕎麥研究專家毛春表(biǎo)示。
據毛春介紹,紫(zǐ)小麥富含(hán)鐵、鋅、鈣、硒等微量元素,這些微量元素的含量(liàng)是普通(tōng)小麥不能比擬的。同時,紫小麥(mài)雖然是小麥的一個新品種,但它在種植管理上與(yǔ)普通小麥區別不大,對土壤和氣溫(wēn)等要求也不高,管理很簡(jiǎn)便,具(jù)有很強的抗旱、抗倒伏(fú)、抗蟲害等特(tè)點,今後威寧將不斷擴大紫色小麥的種(zhǒng)植麵積(jī),進(jìn)一步拓寬農民的增收渠道。
據了解,紫(zǐ)小麥種植成本低,質量(liàng)高,給廣大種植戶帶來了極大的經濟效益,紫小麥做成的麵條、水(shuǐ)餃、麥片等食(shí)品,同樣帶有本品種自然生(shēng)成的紫色,市場銷(xiāo)路很好。