作用：硝酸鉀能促進作物（wù）對氮、鉀元素的吸收，具有一定的生根、促進花芽分化，提高作物產量的（de）作用。鉀元素能促進光合作用，促進碳水化合物合成和運輸。還可以提高作物的抗逆（nì）性，比如抗旱抗（kàng）寒、抗倒伏、抗病、防治早衰等作用。
用途：硝酸鉀可以給各種蔬菜（cài）、瓜（guā）果經濟作物、糧食作物做基肥、追肥（féi）、葉麵肥（féi）、無土栽培使用。
一、硝酸鉀肥料的作用（yòng）及用途
1、硝酸（suān）鉀肥（féi）料（liào）的用途
主要是為各種蔬菜、瓜（guā）果經（jīng）濟作物、糧食作物做基肥（féi）、追肥、葉麵（miàn）肥、無土栽培等使用。
2、硝酸鉀的作用
（1）促進氮鉀吸收（shōu）
硝酸鉀可以促進作（zuò）物對氮、鉀的吸收，具有生根、促進花芽分化（huà），提高作物產量的作用。
（2）促進光合作用
鉀元素可以（yǐ）促進光合作用，促進碳水化合（hé）物的合成和運輸。
（3）提高作物抗（kàng）逆能力
硝酸鉀能提高作物的抗（kàng）逆性，比（bǐ）如抗旱（hàn）抗寒、抗倒伏（fú）、抗病、防治早衰等（děng）作用。
（4）提高（gāo）果實品質
在（zài）果實膨大期使用（yòng）可以促進果實膨大，增加果實的糖分和水分，從而提高果實的品質增（zēng）產增收。
二、使用（yòng）硝酸（suān）鉀肥料要注意的事（shì）項
1、硝酸鉀（jiǎ）是一種易燃（rán）易爆（bào）品，它是製（zhì）造火藥的原料，如果和易燃的有機物接觸，或者在高溫下就會（huì）容易引起爆炸，貯運時（shí）一定要注意。
2、由於（yú）硝酸鉀所含的氮（dàn）是硝態氮（dàn），所以不適（shì）合用於水田。
3、硝酸鉀的生產成本非常高，所以在（zài）一般作物上用做（zuò）肥料的比重不大，但是在烤煙施（shī）肥中（zhōng），它可（kě）以作為優良的鉀肥品種考慮。國外（wài）主要優質煙葉生產國均將硝酸鉀作為烤煙鉀肥進行施用（yòng）。
