野鴨是野禽（qín）中的珍品，素來視為野味中的上品（pǐn），肉味道鮮美，營養豐富，藥用價值較高。人（rén）工養殖野鴨，是（shì）農（nóng）家致富的好門路。下麵介紹野（yě）鴨的飼養管理技術：
一、圈養場地和鴨（yā）舍圈養場地應選（xuǎn）擇朝（cháo）陽背風，土壤幹（gàn）燥，上有（yǒu）坡地，下有淺灘的魚塘、河道邊，搭建半水半旱的圈（quān）棚。由於野鴨有飛翔能力，飼養時需（xū）圈養配置天（tiān）網。也可在房前屋後搭棚，圍圈，挖坑放水飼養。鴨舍的（de）大小根據飼養數量而定。一般每平方米飼養8~10隻，地麵運（yùn）動場按每（měi）平方米不超過（guò）20隻為（wéi）宜。水麵運動場按每平方米飼養12~20隻計算，如建人工水池，100隻鴨建4平（píng）方米水池即可。水池深30~40厘（lí）米，池（chí）水要常換，保證水質清潔，水池可以養魚（yú），這樣可以一舉（jǔ）兩得。
二、飼料圈養野（yě）鴨一般分為育雛期，育成期、產蛋期和（hé）育肥期四個不（bú）同的階段。各期的營（yíng）養水平及飼料配方。野鴨的營（yíng）養要求：產蛋種鴨粗蛋白質（zhì）10%~20%;雛鴨20%~22%;中鴨14%~16%;填鴨11%~14%。飼料配方：雛鴨（yā），玉米40%、麩皮10%、大麥15%、高粱5%、豆餅15%、魚粉8%、礦添4.7%、鹽0.3%、砂粒2%。中鴨，玉米40%、麩皮15%、大麥13%、高粱（liáng）12%、豆（dòu）餅8%、魚粉5%、礦添4.7%、鹽0.3%、砂粒2%。填鴨（yā），玉米47%、麩皮15%、大麥（mài）10%、高粱13%、豆餅5%、魚粉3%、礦添4.7%、鹽0.3%、砂粒2%。種鴨，玉（yù）米54.5%、麩皮5.6%、大麥3.3%、豆餅20%，魚粉9.4%、血粉1%，菜（cài）籽餅1.9%、葵花餅1%、蠣粉2.3%、礦添1%。以上飼料每50千（qiān）克添加多種維生素5克。青（qīng）飼料要因地因時製宜，冬（dōng）春可用菜葉、水草等，夏秋可（kě）用水葫蘆、水浮蓮等。
三、管理
1.野種鴨：要求常年基本均衡產蛋，必須做好（hǎo）冬季防寒，夏季防暑降溫工作，尤其是伏天，一定要（yào）有舒（shū）適的（de）涼棚和洗浴條件，隨時喝到（dào）清的飲水。最好喂幹料，如喂濕拌料，一定要現（xiàn）吃現拌防止（zhǐ）酸敗（bài）。
2.雛（chú）鴨：育（yù）雛溫度1~7日齡30℃~28℃;8~14日齡28℃~26℃;15~20日齡26℃~24℃;22~28日齡24℃~20℃;29~35日齡20℃~15℃;以後有自然（rán）常（cháng）溫即可。但冬季要大小強弱分群管理，每群雛鴨（yā）不得超過500隻（zhī），最好250~350隻，每平方米20~25隻，後期15~20隻。雛鴨舍的濕度65%~75%。雛鴨舍要做好通風換氣，正常的光照，洗浴和運動，飲水要清潔。
3.中鴨：是由雛鴨轉群過（guò）來的（de）中鴨。前五天的管理要接近於雛（chú）鴨的環境，防止突變造成感冒（mào）和腸炎（yán）。中鴨階段是生長發（fā）育最快時期，除飼料僅次於雛鴨外，一定要不斷供給清潔足（zú）夠的飲水（shuǐ）。舍內（nèi）外防止潮濕，努力創造洗浴條件。舍內的密度每（měi）平方米8~10隻，開始鴨的體重（chóng）小，每平方米隻數可適當多一些（xiē），隨體重（chóng）的增大，每平方米的隻數要相應減（jiǎn）少。
4.填（tián）鴨：就是要人為地強迫鴨子吞食大量的高能（néng）量飼料，使其在短期內迅速長肉和積蓄（xù）脂肪。經過填飼育肥的野鴨子肉質更鮮美，柔嫩（nèn）多汁，商（shāng）品價值高。①填喂方法：用填鴨飼料配方，混合加適（shì）量開水，調成麵糕狀，也可搓成小丸狀飼喂。填喂時，輕輕將鴨子捉住，、用（yòng）兩腿夾住鴨體下部，左手大拇指和食指（zhǐ）捏住（zhù）野鴨的上齶，中指壓住舌的前部，其餘兩指托住（zhù）下嘴（zuǐ）殼，右手取飼料（liào）填入鴨嘴，直到填飽為止。每天填喂4次，白天、夜（yè）裏各2次。填飼的頭幾天（tiān），不要喂得太飽，以防造成食滯。待野鴨子習（xí）慣後，再逐日增加飼量。一般填飼15天左右即可。②填飼後管理：填飼後要確保充足的飲（yǐn）水（shuǐ）;每天除保證育肥鴨半個小時的水（shuǐ）浴時間外，盡量減少運動。此外（wài）還要搞好（hǎo）圈內衛生（shēng）。
四、疾病的防治野鴨飼養到80~90天，要注射鴨瘟疫苗，疫苗用滅菌蒸餾水（shuǐ）稀釋200倍（bèi）。每（měi）隻肌肉注射1毫升;飼養到100天左右，每隻肌（jī）肉注射2毫升禽霍亂菌苗。平時要（yào）做到棚內幹燥清潔，勤換墊草，注意衛生。
